Let op: dit is slechts het doel van het dieet, niet per se de uitkomst. Resultaten verschillen per persoon.
Het Japanse dieet bestaat uit veel vis, groente en fruit. Het dieet heeft een relatief lage hoeveelheid calorieën en richt zich op kleine porties, kwalitatief goede producten en bewust eten.
Je kunt het Japanse dieet proberen omdat je anders (of gezonder) wilt eten, maar het kan ook helpen om af te vallen.
Via de homepage kun je dit dieet met andere diëten vergelijken.
[Adwords item: Display-ad vierkant]
Het dieet wordt vooral gekenmerkt door kleine porties. Kwaliteit van het eten staat altijd boven kwantiteit. Een goed voorbeeld hiervan is sushi: kleine hapjes met (als het goed is) kwaliteitsvis.
Daarnaast is de tip om langzaam te eten en ‘bewust’ te eten, zoals in het Mindfulness dieet. Kijk bijvoorbeeld geen TV tijdens het eten.
De stelling is dat het Japanse dieet gemiddeld minder calorieën bevat dan een typisch westers (of Amerikaans) dieet. Door (ongezonde) producten met veel calorieën te vervangen door gezonde producten die minder calorieën bevatten, en door kleine porties te nemen, kan het aantal calorieën in je dieet worden verminderd.
Lees hier meer over hoeveel calorieën per dag ‘normaal’ is.
Vlees, brood en zuivelproducten komen veel minder voor in dit dieet dan in het westerse dieet. Daarnaast worden energierijke producten, zoals aardappelen of chocola, minder gegeten.
Als je het Japanse dieet volgt begint je dag bijvoorbeeld met een visbouillon of wat rijst met groente. Lunch en avondeten kunnen bestaan uit sushi, teriyaki, sashimi of noedels.
Let op dat je niet te veel zout binnenkrijgt. In sojasaus zit bijvoorbeeld veel zout.
Dit dieet is niet geschikt bij een verhoogde bloeddruk. Overleg bij diabetes met je huisarts of diëtist voordat je aan dit dieet begint.
Er zijn een aantal boeken geschreven over het Japanse dieet. We hebben ze hieronder voor je neergezet:
[Adwords item: Display-ad vierkant]
Naast bovenstaande boeken zijn er ook podcast over het Japanse dieet gemaakt, waaronder deze aflevering van Japanese food/Health:
Andere diëten die zich richten op portiegrootte zijn Smartsize me, het Baby food dieet, het Beste life dieet en het Brown Fat Revolution dieet.
Voorbeelden van diëten waarin je calorierijke producten vervangt met gezondere producten die minder calorieën bevatten zijn het Superfood Swap dieet, het monoswapdieet en het Volumetrics dieet.
Deze pagina is gecontroleerd en voorzien van de nodige waarschuwingen door Jolande, diëtiste. Lees hier meer.
Zie je een fout(je) op deze pagina? Laat het ons weten.
Bewegen naar eigen inzicht
Met professionele hulp van een diëtist is het makkelijker om jouw doelen te bereiken. Zoek direct contact met een diëtist bij jou in de buurt.
Ben je diëtist en wil je hier ook te vinden zijn? Vul het formulier in!
Houd er rekening mee dat een dieet vaak geen wetenschappelijke onderbouwing heeft.
Als je een chronische aandoening hebt zoals diabetes, hart- en vaatziekten, een longaandoening of nierziekte, is het raadzaam om niet op eigen initiatief een voedingsadvies of dieet te volgen. Raadpleeg een diëtist of huisarts voor persoonlijk advies.
Denk je dat je misschien een eetstoornis (zoals anorexia of boulimia) hebt? Dan is het erg belangrijk dat je professionele hulp zoekt. Neemt contact op met je huisarts, of zoek online hulp. Hier staat een lijstje met websites die kunnen helpen. Je kunt via deze sites ook informatie vinden als je iemand kent met een eetstoornis.