Achtung: Dies ist nur das Ziel der Diät, nicht unbedingt das Resultat für Sie. Resultate sind pro Person unterschiedlich.
Es gibt viele verschiedene Varianten der Gurkendiät. In der Regel dauern diese Varianten zwischen 7 und 14 Tagen, und es wird behauptet, dass man pro Tag etwa ein Kilo abnehmen kann.
Auf der Startseite können Sie die Gurkendiät mit anderen Diäten vergleichen.
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Die Gurkendiät ist eine typische Crash-Diät. Sie nehmen über einen kurzen Zeitraum sehr wenig Kalorien zu sich, um so schnell wie möglich abzunehmen.
Während der Gurkendiät essen Sie erwartungsgemäß viel Gurke. Sie können Gurken pur essen, aber auch in Form eines Gurkensalats (z. B. Salat mit Joghurt, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Pfeffer) oder eines Gurkenshakes (z. B. Apfel, Gurke und Spinat im Mixer).
Neben Gurken essen Sie bei dieser Diät auch eiweißreiche Produkte wie Nüsse, mageres Fleisch, Eier und Fisch. In einigen Varianten können Sie auch Produkte mit relativ vielen Kohlenhydraten wie braunen Reis oder Kartoffeln essen.
Der Tag beginnt mit einem Omelett mit Gemüse und 2 hartgekochten Eiern zum Frühstück. Zwischen Frühstück und Mittagessen ist ein Snack erlaubt, zum Beispiel ein Pfirsich, ein Apfel oder einige ungesalzene Nüsse.
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Zum Mittagessen können Sie eine Scheibe Weizen- oder Vollkornbrot essen. Außerdem essen Sie Gurkensalat. Am Nachmittag können Sie einen Gurkenshake als Snack zu sich nehmen.
Zum Abendessen können Sie 100 g mageres Fleisch oder 100 g Fisch und 200 g Gemüse essen. Später am Abend können Sie ein Stück Obst als Snack zu sich nehmen.
Sollten Sie zwischendurch Hunger bekommen, können Sie lose Gurke(n) oder Gurkensalat essen.
In den verschiedenen Varianten der Diät wird meist empfohlen, (ausreichend) Wasser und Tee zu trinken.
Beginnen Sie nicht einfach mit dieser Diät. Wenden Sie sich zunächst an Ihren Arzt oder Diätassistenten.
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Beispiele für andere Crash-Diäten sind die 17-Tage-Diät, die 1200-Kalorien-Diät und die Kohlsuppendiät.
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Wie Sie es für richtig halten
Mit der professionellen Hilfe eines/einer Diätassistenten/in sollte es leichter sein, Ihre Ziele zu erreichen. Bitte wenden Sie sich an eine/n Diätassistenten/in in Ihrer Nähe oder sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine Diät beginnen.
Bitte beachten Sie, dass die meisten Diäten nicht auf wissenschaftlichen Grundlagen beruhen.
Konsultieren Sie Ihren Arzt oder Diätassistenten/in, bevor Sie mit einer Diät beginnen, insbesondere wenn Sie an einer chronischen Erkrankung wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Lungen- oder Nierenerkrankungen leiden.
Wenn Sie glauben, dass Sie an einer Essstörung (wie Magersucht oder Bulimie) leiden, ist es wichtig, dass Sie sich professionelle Hilfe suchen. Wenden Sie sich an Ihren Familiendoktor oder suchen Sie anderweitig Hilfe. Hier finden Sie eine Liste mit verschiedenen Websites, die (Online-)Hilfe anbieten können. Diese Seiten bieten auch Informationen für Menschen, die jemanden mit einer Essstörung kennen.