Attention: il s'agit seulement de l'objectif de ce régime, pas nécessairement de son résultat. Les résultats varient d'une personne à l'autre. Consultez votre médecin ou diététicien avant de commencer ce régime (ou tout autre régime).
Le régime de Galveston a été créé par la Dr. Mary Claire Haver et a été conçu pour les femmes ménopausées. Ce régime est un programme qui comprend trois composantes: (1) le jeûne intermittent, (2) la cétose et (3) l'élimination des composants inflammatoires dans votre alimentation.
Sur la page d'accueil, vous pouvez comparer ce régime avec d'autres régimes.
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Le jeûne intermittent est la première composante du régime de Galveston. Le jeûne intermittent signifie que vous ne mangez rien pendant certaines parties de la journée (ou même pendant une journée entière). Vous pouvez boire, mais pas de boissons contenant (beaucoup de) calories. Vous êtes donc autorisé à boire de l'eau, du café ou du thé, par exemple.
Dans le régime de Galveston, la Dr. Haver a opté pour 16 heures de jeûne et 8 heures d'alimentation. Vous consommez donc votre apport quotidien sur une période de 8 heures. Haver indique qu'il est important d'être constant: vous jeûnez toujours 16 heures consécutives.
La deuxième composante est la cétose nutritionnelle. Un régime cétogène est un régime pauvre en glucides et riche en graisses. L'idée sous-jacente est que le corps va brûler les graisses au lieu des glucides. La Dr. Haver recommande un régime composé de 10% de glucides, 70% de graisses et 20% de protéines.
La dernière composante est l'élimination des composants inflammatoires dans votre alimentation. L'oméga 6 est mentionné comme exemple. Selon la Dr. Haver, vous ne devez pas en consommer trop. Par conséquent, les produits contenant trop de ces composants inflammatoires doivent être évités.
Exemples de produits recommandés: saumon, légumes verts à feuilles, pamplemousse, agrumes, oranges, yaourt grec, avocats et noix.
Selon la Dr. Haver, les trois composantes agissent en synergie pour brûler les graisses tout en maintenant la masse musculaire.
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Exemples d'autres régimes qui utilisent le jeûne: le régime 5:2, le régime de longévité et le régime imitant le jeûne.
D'autres régimes avec des aspects cétogènes incluent le régime cétogène, le régime Optavia et le régime de Cambridge. Vous pouvez trouver une liste d'autres régimes pauvres en glucides ici.
De nombreux livres ont été écrits sur ce régime. Nous avons répertorié pour vous une sélection de liens publicitaires d'Amazon, Apple et Ebooks de tels livres:
Consultez votre médecin ou diététicien avant de commencer ce régime (ou tout autre régime), surtout si vous avez du diabète ou des problèmes intestinaux.
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Déplacez-vous à votre propre discrétion
Avec l'aide professionnelle d'un diététicien, il devrait être plus facile d'atteindre vos objectifs. Veuillez contacter un diététicien dans votre région ou consulter un médecin avant de commencer un régime.
Gardez à l'esprit qu'un régime n'a souvent aucune base scientifique.
Si vous souffrez d'une maladie chronique telle que le diabète, une maladie cardiovasculaire, une maladie pulmonaire ou une maladie rénale, il est conseillé de ne pas suivre de conseils nutritionnels ou de régime de votre propre initiative. Consultez un diététicien ou un médecin généraliste pour des conseils personnalisés.
Pensez-vous que vous pourriez avoir un trouble alimentaire (comme l'anorexie ou la boulimie)? Il est très important de chercher de l'aide professionnelle. Contactez votre médecin traitant ou cherchez de l'aide en ligne. Ici se trouve une liste de sites web qui peuvent vous aider. Vous pouvez également trouver des informations sur ces sites si vous connaissez quelqu'un ayant un trouble alimentaire.