▼
Vær opmærksom på: Dette er kun målet med denne diæt, ikke nødvendigvis dens resultat. Resultaterne varierer fra person til person. Rådfør dig med din læge eller diætist, før du starter denne (eller nogen anden) diæt.
Galveston-kuren blev skabt af Dr. Mary Claire Haver og blev udviklet til kvinder i overgangsalderen. Kuren er et program, der omfatter tre komponenter: (1) periodisk faste, (2) ketose og (3) eliminering af inflammatoriske komponenter i din kost.
Intermitterende faste er den første komponent i Galveston-diæten. Intermitterende faste betyder, at du ikke spiser noget i dele af dagen (eller endda en hel dag). Du drikker, men ingen drikkevarer med (mange) kalorier. Så du må for eksempel drikke vand, kaffe eller te.
I Galveston-kuren har Dr. Haver valgt 16 timers faste og 8 timers spisning. Så du indtager dit daglige indtag inden for en periode på 8 timer. Haver angiver, at det er vigtigt, at du er konsekvent: du faster altid i 16 timer i træk.
Den anden komponent er ernæringsketose. En ketogen diæt er en diæt med relativt få kulhydrater og masser af fedt. Den underliggende idé er, at kroppen forbrænder fedt i stedet for kulhydrater. Dr. Haver anbefaler en diæt med 10% kulhydrater, 70% fedt og 20% protein.
Den sidste komponent er eliminering af inflammatoriske komponenter i din kost. Omega 6 nævnes som et eksempel. Ifølge Dr. Haver bør du ikke indtage for meget af dette. Derfor bør produkter, der indeholder for mange af disse inflammatoriske komponenter, undgås.
Eksempler på produkter, der anbefales, er: laks, bladgrøntsager, grapefrugt, citrusfrugter, appelsiner, græsk yoghurt, avocadoer og nødder.
Ifølge Dr. Haver arbejder de tre komponenter i synergi for at forbrænde fedt, samtidig med at musklerne bevares.
Eksempler på andre diæter, der bruger faste, er 5:2-diæten, Longevity-diæten og Fasting-imitating-diæten.
Andre diæter med ketogene aspekter omfatter keto-diæten, Optavia-diæten og Cambridge-diæten. Du kan finde en liste over andre lavkulhydratdiæter her.
Rådfør dig med din læge eller diætist, før du starter denne (eller nogen anden) diæt, især hvis du har diabetes eller tarmproblemer.
Bevæg dig efter eget skøn
Med professionel hjælp fra en diætist burde det være lettere at nå dine mål. Kontakt venligst en diætist i dit område eller tal med en læge, før du starter en kur.
Vær opmærksom på, at de fleste diæter ikke har et videnskabeligt grundlag.
Rådfør dig med din læge eller diætist, inden du starter en diæt, især hvis du har en kronisk sygdom som diabetes, hjerte-kar-sygdomme, lungesygdomme eller nyresygdomme.
Hvis du tror, du har en spiseforstyrrelse (som anoreksi eller bulimi), er det vigtigt at søge professionel hjælp. Kontakt din (hus)læge eller find hjælp et andet sted. Her finder du en liste over flere hjemmesider, der kan tilbyde (online) hjælp. Disse sider giver også information til folk, der kender en person med en spiseforstyrrelse.