▼
Var medveten om: detta är bara målet med denna diet, inte nödvändigtvis dess resultat. Resultaten varierar från person till person. Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar denna (eller någon annan) diet.
Galvestondieten skapades av Dr. Mary Claire Haver och utformades för kvinnor i klimakteriet. Dieten är ett program som innehåller tre komponenter: (1) intermittent fasta, (2) ketos och (3) eliminering av inflammatoriska komponenter i kosten.
Intermittent fasta är den första komponenten i Galveston-dieten. Intermittent fasta innebär att du inte äter någonting under delar av dagen (eller ens en hel dag). Du dricker, men inga drycker med (många) kalorier. Så du får till exempel dricka vatten, kaffe eller te.
I Galveston-dieten har Dr. Haver valt 16 timmars fasta och 8 timmars ätande. Så du konsumerar ditt dagliga intag inom en period av 8 timmar. Haver påpekar att det är viktigt att du är konsekvent: du fastar alltid i 16 timmar i sträck.
Den andra komponenten är näringsmässig ketos. En ketogen diet är en diet med relativt få kolhydrater och mycket fett. Den underliggande idén är att kroppen kommer att förbränna fett istället för kolhydrater. Dr. Haver rekommenderar en diet med 10 % kolhydrater, 70 % fett och 20 % protein.
Den sista komponenten är att eliminera inflammatoriska komponenter i din kost. Omega 6 nämns som ett exempel. Enligt Dr. Haver bör du inte få i dig för mycket av detta. Därför bör produkter som innehåller för många av dessa inflammatoriska komponenter undvikas.
Exempel på produkter som rekommenderas är: lax, bladgrönsaker, grapefrukt, citrusfrukter, apelsiner, grekisk yoghurt, avokado och nötter.
Enligt Dr. Haver arbetar de tre komponenterna i synergi för att bränna fett samtidigt som de bibehåller muskler.
Exempel på andra dieter som använder sig av fasta är 5:2-dieten, Longevity-dieten och Fasting mimicking-dieten.
Andra dieter med ketogena aspekter inkluderar ketodieten, Optaviadieten och Cambridgedieten. Du hittar en lista över andra lågkolhydratdieter här.
Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar denna (eller någon annan) diet, särskilt om du har diabetes eller tarmproblem.
Rör dig efter eget omdöme
Med professionell hjälp av en dietist borde det vara lättare att nå dina mål. Kontakta en dietist i ditt område eller prata med en läkare innan du påbörjar någon diet.
Observera att de flesta dieter inte har någon vetenskaplig grund.
Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar en diet, särskilt om du har ett kroniskt tillstånd som diabetes, hjärt-kärlsjukdom, lungsjukdom eller njursjukdom.
Om du tror att du kan ha en ätstörning (som anorexi eller bulimi) är det viktigt att söka professionell hjälp. Kontakta din (hus)läkare eller sök hjälp någon annanstans. Här hittar du en lista med flera webbplatser som kan ge (online) hjälp. Dessa webbplatser ger också information till personer som känner någon med en ätstörning.