Achtung: Dies ist nur das Ziel der Diät, nicht unbedingt das Resultat für Sie. Resultate sind pro Person unterschiedlich.
Wenn Sie sich vegan ernähren, essen Sie überhaupt keine tierischen Produkte. Das heißt, Sie essen weder Fleisch noch Fisch, aber auch keine Produkte, die von Tieren stammen, wie Eier, Milchprodukte und Honig.
Auf der Startseite können Sie diese Diät mit anderen Diäten vergleichen.
[Adwords item: Display-ad vierkant]
Veganismus ist eine Lebensweise, bei der man überhaupt keine tierischen Produkte verwendet. Eine vegane Ernährung ist ein Teil davon.
Man konsumiert also nicht nur keine tierischen Produkte, sondern verwendet auch keine tierischen Produkte. Zum Beispiel trägt man keine Kleidung aus Wolle oder Leder.
Bei einer veganen Ernährung ersetzen Sie Fleisch und Fisch durch andere Produkte. Dabei achten Sie auf eine ausreichende Versorgung mit Eisen, den Vitaminen B1 und B12, Proteinen und Fettsäuren.
Milchprodukte (z. B. Käse, Joghurt und Milch), Eier und Honig sind typische Produkte, die von Tieren stammen. Weitere Beispiele sind Kaviar und Vanille. Diese Produkte sollten bei einer veganen Ernährung nicht verzehrt werden. Auch Insekten sind kein Bestandteil der Ernährung.
[Adwords item: InArticle-ad]
Pflanzliche Produkte (aus Pflanzen gewonnene Produkte) dürfen konsumiert werden. Synthetische (im Labor hergestellte) Produkte sind ebenfalls erlaubt, solange bei ihrer Herstellung keine tierischen Produkte verwendet wurden.
Der Tierschutz ist ein wichtiges Argument für eine vegane Ernährung. Veganer lehnen es oft ab, Tiere zu essen und sie gefangen zu halten, um Produkte aus ihnen oder mit ihnen herzustellen.
Die Herstellung von tierischen Produkten hat eine größere Auswirkung auf die Umwelt als die von pflanzlichen Produkten, zum Beispiel weil für die Herstellung von tierischen Produkten viel mehr Wasser benötigt wird. Der nachhaltige Aspekt einer veganen Ernährung ist daher ein Grund für die Menschen, sich vegan zu ernähren.
[Adwords item: Display-ad vierkant]
Ein dritter Grund, sich vegan zu ernähren, ist, dass der Verzehr pflanzlicher Produkte gesünder ist als der Verzehr tierischer Produkte.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Diätassistenten, bevor Sie mit dieser Diät beginnen.
Die vegane Ernährung ist der pflanzenbasierten Ernährung sehr ähnlich, aber nicht ganz dasselbe. Bei einer pflanzlichen Ernährung wird beispielsweise auf synthetische Produkte verzichtet.
Andere Beispiele für Ernährungsweisen, bei denen (teilweise) auf tierische Produkte verzichtet wird, sind:
Beispiele für Diäten, die ebenfalls als nachhaltig gelten, sind PurGesund und die nordische Diät.
[Adwords item: InArticle-ad]
Sehen Sie einen Fehler auf dieser Seite? Bitte informieren Sie uns.
Wie Sie es für richtig halten
Mit der professionellen Hilfe eines/einer Diätassistenten/in sollte es leichter sein, Ihre Ziele zu erreichen. Bitte wenden Sie sich an eine/n Diätassistenten/in in Ihrer Nähe oder sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine Diät beginnen.
Bitte beachten Sie, dass die meisten Diäten nicht auf wissenschaftlichen Grundlagen beruhen.
Konsultieren Sie Ihren Arzt oder Diätassistenten/in, bevor Sie mit einer Diät beginnen, insbesondere wenn Sie an einer chronischen Erkrankung wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Lungen- oder Nierenerkrankungen leiden.
Wenn Sie glauben, dass Sie an einer Essstörung (wie Magersucht oder Bulimie) leiden, ist es wichtig, dass Sie sich professionelle Hilfe suchen. Wenden Sie sich an Ihren Familiendoktor oder suchen Sie anderweitig Hilfe. Hier finden Sie eine Liste mit verschiedenen Websites, die (Online-)Hilfe anbieten können. Diese Seiten bieten auch Informationen für Menschen, die jemanden mit einer Essstörung kennen.