Pioppi dieet
o.b.v. 2 reacties
Let op: dit is slechts het doel van het dieet, niet per se de uitkomst. Resultaten verschillen per persoon.
Het Pioppi dieet is bedacht door Aseem Malhotra (cardioloog) en Donal O’Neill. Het dieet is gebaseerd op het Mediterrane eetpatroon van de inwoners van het dorpje Pioppi (Italië). Malhotra beschrijft in het boek waarom hij het dieet adviseert, gevolgd door een plan van 21 dagen om een, aldus Malhotra, gezondere leefstijl aan te nemen.
Via de homepage kun je dit dieet met andere diëten vergelijken.
Malhotra en O’ Neill stellen dat het dieet helpt bij het voorkomen van (of het verminderen van de symptomen van) hart- en vaatziekten, diabetes type 2, hyperinsulinemie en het metabool syndroom. Let op: Heb je één of meer van deze afwijkingen, begin dan niet aan dit dieet zonder eerst te overleggen met een diëtist of huisarts.
-2-
Het dieet is een zogenaamd ‘low carb, high fat’ dieet. Dus weinig koolhydraten, maar veel vetten. Producten met veel koolhydraten, zoals pasta, brood en rijst, passen dus niet in dit dieet. Producten met veel vetten, verzadigd of onverzadigd, zijn wel ok.
Het Pioppi dieet bevat aspecten van het Mediterrane dieet. Denk aan producten als olijfolie, kaas en vlees/vis. Op andere vlakken lijkt het Pioppi dieet helemaal niet op het Mediterrane dieet, doordat koolhydraten en graanproducten worden afgeraden. Een Mediterraan dieet bevat juist veel koolhydraten en graanproducten.
Lees hier meer over het Mediterrane dieet.
Naast koolhydraten en graanproducten worden zoete producten afgeraden. Denk aan snoep en frisdrank. Ook producten met meer dan 3 ingrediënten worden afgeraden.
Je dieet bevat veel eieren (minimaal 10 eieren per week), vette vis, vlees en vezelrijke groente. Ook bevat het dieet veel ‘volle’ producten, zoals Griekse Yoghurt, roomboter en kaas. Het wordt daarnaast aangeraden om 1 glas rode wijn per dag te drinken.
Volgens de bedenkers bevatten sommige soorten fruit te veel suiker. Deze soorten fruit horen dan ook niet in het dieet. Denk hierbij aan exotisch fruit, zoals kiwi, meloen en mango.
-1-
De bedenkers van het Pioppi dieet raden aan om elke week 24 uur te vasten. Dit houdt in dat je 24 uur lang niets eet.
Lees hier meer over periodiek vasten.
Malhorta stelt dat het belangrijk is om zeker 7 uur per nacht te slapen en een aantal keer per dag een paar minuten heel bewust in en uit te ademen. Zeker 2 uur voordat je gaat slapen dien je ook niet meer op schermen (telefoon, laptop, TV) te kijken.
Malhorta raadt aan om drie keer per dag te eten (geen snacks of tussendoortjes). Daarbij is het belangrijk om samen te eten, bijvoorbeeld met familie of vrienden, onder andere vanwege het sociale aspect. Het is volgens de bedenkers belangrijk om genoeg tijd te besteden aan vrienden en familie.
Bij dit dieet hoort elke dag zeker een half uur sporten of bewegen. Daarnaast wordt het aangeraden om niet langer dan drie kwartier achter elkaar te zitten en veel naar buiten te gaan. Malhotra raadt intensieve training aan, waarbij je in een korte periode relatief hard/stevig traint.
Overleg bij diabetes, hyperinsulinemie, metabool syndroom en hart- of vaatziekten met je huisarts of een diëtist voordat je aan dit dieet begint.
-1-
Over het dieet zijn verschillende boeken en kookboeken geschreven. Hieronder een selectie:
Een voorbeeld van een dieet waarbij wordt gekeken naar de eetstijl van mensen uit dorpjes/gebieden is de Blue Zones methode.
Een ander dieet met weinig koolhydraten en veel vetten is het Keto dieet. Verder heeft het dieet aspecten van het mediterrane dieet en periodiek vasten.
Zie je een fout(je) op deze pagina? Laat het ons weten.
Elke dag zeker een half uur sporten of bewegen. Het liefste een half uur high-intensity training (of meer).
Het Pioppi dieet waar dit in Italie vandaan komt is een leefstijl. Het belang van dagelijks bewegen, goed slapen en ontspannen, en gezamenlijk genieten van maaltijden worden benoemd. Hier word ik als diëtist nog wel blij van. De voedingsadviezen is een ander verhaal, er worden veel volvette (verzadigd vet = verkeerd vet rijke) producten geadviseerd zoals kokosolie en kaas. Ook worden graanproducten fors beperkt, wat kan leiden tot tekorten als je dit niet goed vervangt. Ook sommige fruitsoorten worden helaas weggelaten. Het gebruik van veel groenten, olijfolie, vette vis en noten is dan wel weer prima. Overall zitten er goede aspecten aan, maar zou ik eerder het mediterrane dieet kiezen als je gezonder wilt gaan eten.
Het Pioppi dieet is een heel laag koolhydraat en hoog vet dieet. In het boek wordt geadviseerd om alle graanproducten te vermijden. Hierdoor is er een grote kans op tekorten van B-vitamines en voedingsvezels. Ook wordt veel kokosolie en roomboter geadviseerd. Deze producten bevatten veel verzadigd vet, wat het LDL cholesterol verhoogd. Dit is niet goed voor de bloedvaten. Wel wordt in het boek aanbevolen om te kiezen voor groente, fruit, ongezouten noten en om voornamelijk water te drinken. Ook wordt aanbevolen om producten met toegevoegde suikers te vermijden. Dit past wel bij een gezond voedingspatroon.
Met professionele hulp van een diëtist is het makkelijker om jouw doelen te bereiken. Zoek direct contact met een diëtist bij jou in de buurt.
Ben je diëtist en wil je hier ook te vinden zijn? Vul het formulier in!
Houd er rekening mee dat een dieet vaak geen wetenschappelijke onderbouwing heeft.
Als je een chronische aandoening hebt zoals diabetes, hart- en vaatziekten, een longaandoening of nierziekte, is het raadzaam om niet op eigen initiatief een voedingsadvies of dieet te volgen. Raadpleeg een diëtist of huisarts voor persoonlijk advies.
Denk je dat je misschien een eetstoornis (zoals anorexia of boulimia) hebt? Dan is het erg belangrijk dat je professionele hulp zoekt. Neemt contact op met je huisarts, of zoek online hulp. Hier staat een lijstje met websites die kunnen helpen. Je kunt via deze sites ook informatie vinden als je iemand kent met een eetstoornis.