Periodiek vasten
o.b.v. 4 reacties
Let op: dit is slechts het doel van het dieet, niet per se de uitkomst. Resultaten verschillen per persoon.
Periodiek vasten is een manier van eten waarbij je afwisselt tussen vasten en eten in (variabele) periodes. Hierbij geldt er alleen een beperking in wanneer je mag eten. Er zijn geen regels over wat je mag eten.
Via de homepage kun je dit dieet met andere diëten vergelijken.
[Adwords item: Display-ad vierkant]
Periodiek vasten is gebaseerd op het idee dat het menselijk lichaam goed om kan gaan met periodes zonder eten, omdat de mensen vroeger (en soms ook nu nog) niet altijd toegang hadden tot eten.
Sommige mensen vasten 14 uur lang, anderen langer dan 24 uur. Dit is erg afhankelijk van wat het beste bij jouw leven en jouw lichaam past. Je kunt er bijvoorbeeld voor kiezen om het ontbijt over te slaan. Eten doe je vanaf 12 uur 's middags tot 8 uur 's avonds. Je vast dan dus al 16 uur per dag.
Tijdens het vasten mag je echt niets eten, maar je mag wel thee, koffie en water drinken.
Na een maaltijd kun je een tijdje teren op de energie die je hebt opgenomen. Hoe lang dat is, is afhankelijk van veel factoren. Bijvoorbeeld hoe actief je op dat moment bent.
De bedenkers houden aan dat je ongeveer 8-12 uur na je laatste maaltijd gebruik kan maken van de opgenomen energie, waarna je (meer) reserves gaat verbranden. Dit zou je moeten helpen afvallen.
Zoals mooi beschreven in het TRF dieet, een variant van periodiek vasten, draait het bij dit dieet om wanneer je eet en niet om wat je eet. Je mag dus eten en drinken wat je wilt, zolang als je het maar buiten het vasten om doet.
[Adwords item: InArticle-ad]
Het is belangrijk om op te merken dat intermittent fasting anders is dan religieus vasten. Bij religieus vasten wordt gedaan om spirituele redenen. Dit kan onthouding van voedsel, maar ook onthouding van bijvoorbeeld roken, drinken en seks zijn. Periodiek vasten kent geen spirituele aspecten en is alleen gericht op onthouding van voeding gedurende een (variabele) periode.
Overleg bij diabetes of darmklachten met je huisarts of diëtist voordat je aan dit dieet begint.
Over periodiek vasten en alle subvarianten ervan zijn veel verschillende boeken geschreven. Hieronder een aantal bekende Nederlands- en Engelstalige boeken.
Naast de vele boeken zijn er ook podcasts over periodiek vasten gemaakt, waaronder onderstaande aflevering van Open Spreekuur:
Een andere podcasts is bijvoorbeeld HBvL over intermitted vasten.
Verschillende diëten maken gebruik van periodiek vasten. Sommige van deze diëten zijn varianten waarin je een specifieke periode vast, zoals het 4:3 dieet, het 5:2 vastendieet en het 8-uur dieet (of de dr. Ludidi vastenmethode die de laatste twee varianten combineert).
Andere diëten combineren het concept van periodiek vasten (wanneer je eet) met een eetadvies. Voorbeelden hiervan zijn het lang leven dieet, het Galveston dieet en de snelle 800.
Er bestaat ook een dieet waarbij je het vasten probeert na te bootsen: het Vasten nabootsend dieet.
[Adwords item: InArticle-ad]
Deze pagina is gecontroleerd en voorzien van de nodige waarschuwingen door Jolande, diëtiste. Lees hier meer.
Zie je een fout(je) op deze pagina? Laat het ons weten.
Bewegen naar eigen inzicht
Periodiek vasten of 'intermittent fasting' is een hip dieet dat op dit moment vooral veel op sportfora wordt aangeprezen. Echter wordt het door (sport)diëtisten niet aanbevolen. Een echt dieet zou ik het ook niet noemen, meer een manier om minder calorieën binnen te krijgen. Dat dit aantrekkelijk klinkt en kan leiden tot gewichtsverlies begrijp ik wel; minder inname betekent potentieel tot afvallen. Daarentegen went het lichaam op een gegeven ogenblik toch wel aan de kortere periode, waardoor je uit instinct voeding met meer calorieën gaat kiezen. Verder kan het overslaan van maaltijden leiden tot het gebruik van lichaamseigen stoffen, zoals je spieren, om het tekort in de ochtend te ondervangen. Wat je dan in de avond teveel naar binnen schuift zet je weer om in vetten. Daarbij kan dergelijke keuze ook een verstoring van de hongerregulering teweeg brengen, en in het ergste geval op die manier zorgen voor overeten later. Ook zorgt de plotselinge inname van je eerste maaltijd voor een flinke piek in je bloedsuikerspiegel, en moeten je maag en darmen opeens erg hard gaan werken om alles te verteren. Dit kan leiden tot slaperigheid. Bij diabeten kan de kans op een hyper, gevolgd door een hypo vergroot raken.
Met professionele hulp van een diëtist is het makkelijker om jouw doelen te bereiken. Zoek direct contact met een diëtist bij jou in de buurt.
Ben je diëtist en wil je hier ook te vinden zijn? Vul het formulier in!
Houd er rekening mee dat een dieet vaak geen wetenschappelijke onderbouwing heeft.
Als je een chronische aandoening hebt zoals diabetes, hart- en vaatziekten, een longaandoening of nierziekte, is het raadzaam om niet op eigen initiatief een voedingsadvies of dieet te volgen. Raadpleeg een diëtist of huisarts voor persoonlijk advies.
Denk je dat je misschien een eetstoornis (zoals anorexia of boulimia) hebt? Dan is het erg belangrijk dat je professionele hulp zoekt. Neemt contact op met je huisarts, of zoek online hulp. Hier staat een lijstje met websites die kunnen helpen. Je kunt via deze sites ook informatie vinden als je iemand kent met een eetstoornis.