▼
Var medveten om: detta är bara målet med denna diet, inte nödvändigtvis dess resultat. Resultaten varierar från person till person. Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar denna (eller någon annan) diet.
Pioppi-dieten skapades av Aseem Malhotra (kardiolog) och Donal O'Neill. Dieten är baserad på medelhavsmatsmönstret hos invånarna i byn Pioppi i Italien.
Malhotra beskriver i boken varför han rekommenderar dieten, följt av en 21-dagarsplan för att anamma en hälsosammare livsstil.
Malhotra och O' Neill menar att kosten hjälper till att förebygga (eller minska symtomen på) hjärt-kärlsjukdomar, typ 2-diabetes, hyperinsulinemi och metabolt syndrom.
Obs: Om du har ett eller flera av dessa tillstånd, börja inte denna diet utan att först rådfråga en dietist eller läkare.
Dieten är en så kallad "lågkolhydrat-, högfettsdiet". Den innehåller få kolhydrater, men mycket fett. Produkter med mycket kolhydrater, som pasta, bröd och ris, passar inte i denna diet. Produkter med mycket fett, både mättat och omättat, är okej.
Pioppi-dieten innehåller aspekter av medelhavskosten. Tänk på produkter som olivolja, ost och kött/fisk. I övrigt är Pioppi-dieten inte alls lik medelhavskosten, eftersom kolhydrater och spannmålsprodukter undviks i Pioppi-dieten, medan medelhavskosten är rik på kolhydrater och spannmål.
Förutom kolhydrater och spannmålsprodukter rekommenderas inte heller söta produkter som läsk och godis. Produkter med mer än 3 ingredienser rekommenderas inte heller.
Kosten innehåller många ägg (minst 10 ägg per vecka) och är rik på fet fisk, kött och fiberrika grönsaker. Kosten innehåller också många "fullvärdiga" produkter, såsom grekisk yoghurt, smör och ost. Det rekommenderas också att du dricker 1 glas rött vin per dag.
Enligt författarna innehåller vissa typer av frukter för mycket socker. Dessa typer av frukter bör därför inte inkluderas i kosten. Tänk på exotiska frukter som kiwi, melon och mango.
Författarna till Pioppi-dieten rekommenderar 24 timmars fasta varje vecka. Det betyder att du inte äter någonting under 24 timmar.
Malhorta menar att det är viktigt att sova minst 7 timmar per dag och att medvetet andas in och ut i några minuter flera gånger om dagen.
Minst två timmar innan du går och lägger dig bör du också sluta titta på skärmar (du använder din telefon, bärbara dator eller TV).
Malhorta rekommenderar att man äter tre gånger om dagen (alltså inga mellanmål) och att man äter tillsammans, till exempel med familj eller vänner. Bokens författare menar att det är viktigt att umgås tillräckligt med tid med vänner och familj.
Kosten bör innehålla minst en halvtimmes motion dagligen. Dessutom rekommenderas det att inte sitta längre än 45 minuter i sträck och att vara utomhus mycket.
För sport rekommenderar Malhotra intensiv träning, där man tränar relativt hårt/starkt under en kort tidsperiod.
Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar denna (eller någon annan) diet, särskilt om du har diabetes, hyperinsulinemi, metabolt syndrom eller hjärt-kärlsjukdom.
Du kan köpa Pioppi-dietboken för att hitta mer information om denna diet. Det finns också en medföljande kokbok.
Ett exempel på en diet som tittar på matstilen hos människor från specifika byar/områden är Blue Zones-metoden.
En annan diet med få kolhydrater och mycket fett är ketodieten. Dessutom har dieten aspekter av medelhavskosten och intermittent fasta.
Träna minst en halvtimme varje dag. Gärna en halvtimme högintensiv träning (eller mer).
Med professionell hjälp av en dietist borde det vara lättare att nå dina mål. Kontakta en dietist i ditt område eller prata med en läkare innan du påbörjar någon diet.
Observera att de flesta dieter inte har någon vetenskaplig grund.
Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar en diet, särskilt om du har ett kroniskt tillstånd som diabetes, hjärt-kärlsjukdom, lungsjukdom eller njursjukdom.
Om du tror att du kan ha en ätstörning (som anorexi eller bulimi) är det viktigt att söka professionell hjälp. Kontakta din (hus)läkare eller sök hjälp någon annanstans. Här hittar du en lista med flera webbplatser som kan ge (online) hjälp. Dessa webbplatser ger också information till personer som känner någon med en ätstörning.