o.b.v. 1 reactie

Low GI dieet


Online dieetadvies

Weet je niet welke dieet bij je past of wil je hulp bij het bereiken van jouw dieetdoelen? De diëtisten van HRC bieden hier online dieetadvies aan.


Doel: Pieken in de bloedsuikerspiegel voorkomen en eventueel afvallen

Let op: dit is slechts het doel van het dieet, niet per se de uitkomst. Resultaten verschillen per persoon.


Glycemische index

Dit dieet is gebaseerd op de glycemische index. Je eet producten die een lage (of geen) GI-waarde hebben en vermijdt producten met een hogere GI-waarde. Het doel hiervan is om pieken in je bloedsuikerspiegel te voorkomen. Er zijn verschillende diëten die gebruik maken van de glycemische index. Denk aan het Montignac dieet, het GI-dieet, het Low-carb dieet of 4-hour body plan. Deze diëten lijken allemaal sterk op elkaar.

Koolhydraten

Alle producten die koolhydraten bevatten krijgen een GI-waarde. De waardes liggen tussen 0 en 100 en geven een indicatie van hoe sterk ze de bloedsuikerspiegel laten stijgen. Oorspronkelijk was deze index bedoeld voor diabetespatiënten, maar nu wordt de index ook gebruikt voor onder andere dit dieet.

GI-waardes

De GI-waarde van een product wordt beïnvloed door het type koolhydraat in het product, de compositie van het product (vetten en eiwitten) of de maaltijd, manier van bereiden, maar ook bijvoorbeeld de rijpheid van een stuk fruit 

De GI-waarde van een product geeft niet per se aan of een product gezond is. Een relatief ongezond product, zoals een ijsje, kan een lage GI-waarde hebben, terwijl bijvoorbeeld een gekookte aardappel en hoge GI-waarde heeft. Daarnaast zegt de waarde ook niet over hoeveel je van het product binnenkrijgt. Veel eten van een product met een lage GI-waarde kan nog steeds een piek in je bloedsuikerspiegel veroorzaken.

Je kunt hier opzoeken wat de GI-waarde van een product is.

Glycemische last

De GI-waarde vertelt je iets over het product, maar staat los van hoeveel je ervan eet. Dit wordt wel meegenomen in de glycemische last. Je vermenigvuldigt het aantal koolhydraten in het product (op basis van hoeveel je ervan eet) met de GI-waarde van het product en deelt dit door 100.

Dus koolhydraten x GI-waarde /100. Als de uitkomst 10 of lager is, wordt er gesproken van een lage glycemische last. Bij 20 of hoger betreft het een hoge last.

Een mooi voorbeeld is watermeloen. Watermeloen heeft een hoge GI-waarde en staat dus op het lijstje van producten dat je niet mag eten bij het low GI dieet. Echter, een normale portie watermeloen heeft een lage glycemische last, omdat er weinig koolhydraten in zo’n portie zitten. Het eten van een portie watermeloen zal daarom minder effect hebben op je bloedsuikerspiegel dan een product waarvan je veel koolhydraten binnenkrijgt.

Op de site waar je de GI-waarde op kan zoeken, kan je ook de last berekenen. Nogmaals de link hier.

Nadelen

Doordat het Low GI-dieet geen gebruik maakt van de glycemische last is het lastig om met alleen GI-waardes te bepalen of je bloedsuikerspiegel een piek gaat krijgen van een product. Daarnaast zegt de GI-waarde niets over hoe gezond een product is.

Let op

Overleg bij diabetes met je huisarts of een diëtist voordat je aan dit dieet begint.

Boeken

  • Het boek 'The low GI diet revolution' is hier te koop. 
  • De glutenvrije variant van het dieet is hier te vinden.
  • Het vegetarische kookboek voor het Low GI dieet is hier te koop.
  • Verschillende andere varianten van het dieet zijn hier te koop.

Vergelijkbare diëten

Dit dieet is te vergelijken met onder andere het Montignac dieet, het GI-dieet en het Slow Carb dieet. Lees hier meer over andere koolhydraatarme diëten.

 

Deze website steunen? Dat kan!

We kunnen jouw hulp goed gebruiken. Steunen kan door een product te kopen via deze link of één van de links hierboven.


Terug naar de homepage

Relevante producten

Reacties (1)


  • Lisaira Coffie ( diëtist, diëtistenpraktijk HRC)

    DiëtistLees meer

    Dit dieet houdt alleen rekening met de GI- waarde van een product. Het zegt niets over de hoeveelheid dat je ervan kan eten, de bereidingswijze van het product en of het product gezond is. Producten met een laag GI hebben over het algemeen een hoog gehalte aan vezels waardoor je eerder vol zit. Het is belangrijk gezonde keuzes te blijven maken.

Reactie plaatsen


Dit mag je wél

  • Volkoren brood
  • Kruiden
  • Oliën
  • Vetten
  • Noten
  • Vis
  • Vlees
  • Tomaten
  • Selderij
  • Broccoli
  • Wortels
  • Fruit
  • Specerijen

Dit mag je niet

  • Wit brood
  • Turks brood
  • Stokbrood
  • Aardappelpuree
  • Watermeloen
  • Snoep/snacks

Filters

  • Afvallen
  • Minder koolhydraten

Bewegen

Bewegen naar eigen inzicht

Vul hieronder je e-mailadres in en het dieet wordt direct naar je verstuurd. Het e-mailadres wordt ook automatisch opgeslagen voor de nieuwsbrief. Door je e-mailadres in te vullen en op versturen te klikken geef je ons toestemming om je e-mailadres op te slaan en op te nemen in de nieuwsbrief. Lees meer in ons privacy statement.

Wil je niet in de nieuwsbrief? Gebruik deze optie dan niet.... of schrijf je direct uit bij de eerste nieuwsbrief, dat kan natuurlijk ook (maar vinden we wel héél jammer).

Diëtisten

Met professionele hulp van een diëtist is het makkelijker om jouw doelen te bereiken. Je komt makkelijk in contact met een van de diëtisten uit Bornem, Den Haag, Rotterdam, Schiedam of Zoersel die beoordelen op de website!


Lees meer

Algemene waarschuwingen

Houd er rekening mee dat een dieet vaak geen wetenschappelijke onderbouwing heeft.

Als je een chronische aandoening hebt zoals diabetes, hart- en vaatziekten, een longaandoening of nierziekte, is het raadzaam om niet op eigen initiatief een voedingsadvies of dieet te volgen. Raadpleeg een diëtist of huisarts voor persoonlijk advies.

Eetstoornissen

Denk je dat je misschien een eetstoornis (zoals anorexia of boulimia) hebt? Dan is het erg belangrijk dat je professionele hulp zoekt. Neemt contact op met je huisarts, of zoek online hulp. Hier staat een lijstje met websites die kunnen helpen. Je kunt via deze sites ook informatie vinden als je iemand kent met een eetstoornis. 

 

Top