Attention: ceci est seulement l'objectif de cette méthode, pas nécessairement son résultat. Les résultats varient d'une personne à l'autre. Consultez votre médecin ou votre diététicien avant de commencer cette méthode (ou tout autre régime).
La méthode des zones bleues a été inventée par Dan Buettner. Elle est basée sur le mode de vie des habitants de cinq endroits dans le monde (zones bleues), où les gens vivent plus longtemps et en meilleure santé.
Sur la page d'accueil, vous pouvez comparer cette méthode avec différents régimes.
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Buettner affirme que les habitants des zones bleues vivent plus longtemps que la moyenne et que diverses maladies comme le diabète, le cancer, les problèmes cardiaques et l'obésité y sont moins fréquentes.
Le livre de Buettner mentionne cinq zones bleues :
Dan Buettner a étudié le mode de vie et l'alimentation des habitants de ces zones afin de comprendre pourquoi l'espérance de vie y est plus élevée et comment les gens parviennent à vieillir tout en restant en bonne santé.
Dans les zones bleues, les habitants consomment principalement des produits à base de plantes. Ils mangent relativement beaucoup de légumes, légumineuses, fruits, céréales complètes, noix et graines. Ils boivent également de l'eau, du café et du thé. Le vin (rouge) est consommé 1 à 3 fois par jour, mais pas dans toutes les zones bleues: les adventistes du septième jour ne consomment pas d'alcool.
Dans les zones bleues, les gens cuisinent souvent eux-mêmes. Le petit-déjeuner est généralement le repas le plus copieux.
Les produits transformés, y compris les produits contenant des sucres ajoutés, sont rarement consommés dans les zones bleues.
Dans les zones bleues, relativement peu de viande (environ 5 fois par mois) et de poisson (environ 3 petites portions par semaine) sont consommés. Les œufs (2 à 4 par semaine) et les produits laitiers de vache sont également moins consommés. À la place des produits laitiers de vache, on consomme souvent des produits à base de lait de chèvre et/ou de brebis.
Les habitants des zones bleues font suffisamment d'exercice grâce à leurs activités quotidiennes. Ils effectuent par exemple de longues marches pour faire leurs courses, jardinent ou montent et descendent des escaliers.
En plus de l'alimentation, de nombreux autres aspects sont mentionnés comme pouvant contribuer à la longue vie en bonne santé des habitants des zones bleues. Ils sont peu stressés, ont une vie sociale forte avec des liens familiaux étroits et participent à des activités spirituelles ou religieuses.
Consultez votre médecin ou votre diététicien avant de commencer cette méthode (ou tout autre régime).
Dan Buettner a publié plusieurs livres sur les zones bleues. Nous avons sélectionné une série de liens publicitaires d'Amazon, Apple et Ebooks pour vous:
Un régime similaire est le régime Pioppi, qui examine également le mode de vie et d'alimentation des habitants. D'autres exemples de régimes basés sur le mode de vie d'une région spécifique incluent le régime méditerranéen et le régime japonais.
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Incorporez suffisamment d'exercice dans vos activités quotidiennes (jardinage, montée des escaliers, etc.).
Avec l'aide professionnelle d'un diététicien, il devrait être plus facile d'atteindre vos objectifs. Veuillez contacter un diététicien dans votre région ou consulter un médecin avant de commencer un régime.
Gardez à l'esprit qu'un régime n'a souvent aucune base scientifique.
Si vous souffrez d'une maladie chronique telle que le diabète, une maladie cardiovasculaire, une maladie pulmonaire ou une maladie rénale, il est conseillé de ne pas suivre de conseils nutritionnels ou de régime de votre propre initiative. Consultez un diététicien ou un médecin généraliste pour des conseils personnalisés.
Pensez-vous que vous pourriez avoir un trouble alimentaire (comme l'anorexie ou la boulimie)? Il est très important de chercher de l'aide professionnelle. Contactez votre médecin traitant ou cherchez de l'aide en ligne. Ici se trouve une liste de sites web qui peuvent vous aider. Vous pouvez également trouver des informations sur ces sites si vous connaissez quelqu'un ayant un trouble alimentaire.