Régime de provocation

Objectif: déterminer si des produits alimentaires suspectés sont effectivement la cause des symptômes

Attention: c'est seulement l'objectif de ce régime, pas nécessairement son résultat. Les résultats varient d'une personne à l'autre. Consultez votre médecin ou diététicien avant de commencer ce régime (ou tout autre régime).

Régime de provocation

Le régime de provocation est également appelé régime de provocation alimentaire. Certains régimes l'appellent la « phase de réintroduction ». Un régime de provocation est généralement réalisé après un régime d'élimination.

Vous pouvez comparer le régime de provocation avec d'autres régimes sur la page d'accueil.

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Attention

Ne commencez jamais un régime de provocation sans précaution. Consultez d'abord un médecin ou un diététicien.

Allergie alimentaire 

Un régime de provocation est souvent utilisé lorsque des symptômes indiquent une allergie alimentaire. Le régime est considéré comme une méthode importante pour diagnostiquer une telle allergie. 

Le principe d'un régime de provocation est que vous consommez un produit suspecté en quantités croissantes pour voir s'il y a une réaction.

Après un régime d'élimination

Un régime de provocation peut être réalisé seul, mais est souvent combiné avec un régime d'élimination. Dans un régime d'élimination, un ou plusieurs produits sont retirés de l'alimentation pendant au moins 2 semaines. L'objectif de ce régime est de découvrir si les symptômes disparaissent lorsque vous arrêtez de consommer ces produits.

Déterminer quels produits causent des symptômes

Si le régime d'élimination a réduit ou totalement éliminé les symptômes, un régime de provocation peut être utilisé pour déterminer si l'un des produits est effectivement la cause des symptômes.

Un peu plus à chaque fois

Vous consommez le produit suspecté en quantités croissantes. Par exemple, vous commencez par appliquer un peu de produit sur l'intérieur de votre lèvre. S'il n'y a pas de réaction dans la demi-heure, vous pouvez manger ou boire une petite quantité. 

Le deuxième jour, vous pouvez essayer un quart de portion du produit, le troisième jour une demi-portion et le quatrième jour une portion complète.

Un seul produit à la fois

Lors de la réalisation du test de provocation, il est conseillé de tester un maximum d'un produit à la fois. Vous pouvez suivre vos résultats dans un journal alimentaire et noter la quantité consommée, le moment, les réactions éventuelles et les mesures prises en conséquence. En cas de réaction, le test doit être interrompu.

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Ouvert ou en aveugle

Le test de provocation peut être réalisé de manière ouverte ou en aveugle et peut être effectué à domicile ou à l'hôpital. La façon dont le test est réalisé est déterminée par le professionnel de santé (par exemple, un médecin ou un diététicien).

Test de provocation ouvert ou en aveugle

Avec un test de provocation en aveugle, vous ne savez pas quel produit est testé. Cela permet d'éviter, par exemple, que la peur d'une réaction influence les résultats.

Lors d'un régime de provocation ouvert, vous et le professionnel accompagnant savez quel produit est testé.

Placebo

Il est possible que votre réaction (allergique) soit (en partie) causée par un effet placebo. Par exemple, vous pouvez penser qu'un certain produit est la cause de vos symptômes et en le consommant, vous ressentez ces symptômes, même s'ils ne sont pas réellement causés par le produit. Cela peut être testé avec un test de provocation contrôlé par placebo.

Crêpes placebo

Dans un test de provocation contrôlé par placebo, deux repas sont préparés (par exemple, deux crêpes), dont un seul contient le produit suspecté de provoquer les symptômes. Les repas sont préparés de manière à ce que vous ne puissiez pas faire la différence.

Test en double aveugle

Pour éviter que votre médecin (ou un autre professionnel) ne révèle accidentellement quel repas contient le produit, il ou elle peut décider de ne pas le savoir. Cela s'appelle un test de provocation en double aveugle. Le repas est préparé par une personne qui n'est pas impliquée dans le test. Après le test, il est révélé quel repas contenait le produit.

Tests supplémentaires

Si vous avez identifié un produit qui provoque une réaction, vous pouvez continuer à tester si la préparation, l'assaisonnement ou la fabrication du produit a une influence. Cela vous aidera à mieux distinguer si et quand vous pouvez consommer le produit.

Attention

Consultez votre médecin ou diététicien avant de commencer ce régime (ou tout autre régime). Ne commencez pas un régime de provocation sans précaution. Cela peut être dangereux, notamment en cas de réaction allergique. 

Livres

Il n'existe pas encore de livres sur le régime de provocation uniquement, mais plusieurs livres sur le régime d'élimination, dont 'Elimination Diet' et 'The Elimination Diet'.

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Régimes similaires

Le régime de provocation n'est pas directement comparable à d'autres régimes, mais il est incorporé dans de nombreux autres régimes, par exemple le régime GAPS, le régime AIP et le régime RED.

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Diététiciens

Avec l'aide professionnelle d'un diététicien, il devrait être plus facile d'atteindre vos objectifs. Veuillez contacter un diététicien dans votre région ou consulter un médecin avant de commencer un régime.

Avertissements généraux

Gardez à l'esprit qu'un régime n'a souvent aucune base scientifique.

Si vous souffrez d'une maladie chronique telle que le diabète, une maladie cardiovasculaire, une maladie pulmonaire ou une maladie rénale, il est conseillé de ne pas suivre de conseils nutritionnels ou de régime de votre propre initiative. Consultez un diététicien ou un médecin généraliste pour des conseils personnalisés.

Troubles alimentaires

Pensez-vous que vous pourriez avoir un trouble alimentaire (comme l'anorexie ou la boulimie)? Il est très important de chercher de l'aide professionnelle. Contactez votre médecin traitant ou cherchez de l'aide en ligne. Ici se trouve une liste de sites web qui peuvent vous aider. Vous pouvez également trouver des informations sur ces sites si vous connaissez quelqu'un ayant un trouble alimentaire.