Attention: il s'agit seulement de l'objectif de ce régime, pas nécessairement de son résultat. Les résultats varient d'une personne à l'autre. Consultez votre médecin ou diététicien avant de commencer ce régime (ou tout autre régime).
Le régime Atkins a été inventé par le cardiologue Robert Atkins. C'est un régime populaire dans lequel vous consommez peu de glucides. Dans ce régime, vous pouvez choisir entre Atkins 40 et Atkins 20. Le choix dépend de la quantité de poids que vous souhaitez perdre. Si vous voulez perdre moins de 18 kilos, Atkins recommande Atkins 40. Si vous voulez perdre plus de 18 kilos, Atkins recommande Atkins 20.
Sur la page d'accueil, vous pouvez comparer ce régime à d'autres régimes.
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Vous n'avez pas besoin d'acheter des produits spéciaux ni de compter les calories avec Atkins. Vous devez cependant suivre la quantité de glucides que vous consommez. Plus précisément, le nombre net de glucides. Les glucides nets correspondent au nombre total de glucides moins la teneur en fibres et les alcools de sucre (polyols), le cas échéant. Voir la formule ci-dessous.
Glucides nets = [Total glucides] - [Fibres + alcools de sucre (polyols)].
Atkins 20 se compose de quatre phases différentes. Elles sont décrites ci-dessous.
La phase 1 dure au minimum 2 semaines. L'idée de cette première phase est de faire en sorte que votre corps brûle des graisses au lieu de glucides. Selon Robert Atkins, vous faites cela en ne consommant que 20 grammes de glucides par jour. Vous devez obtenir ces glucides à partir des légumes (et non en mangeant de la viande). Ainsi, cette phase est végétarienne. Cette phase peut être évitée par les végétariens et les véganes.
Dans la deuxième phase, vous réintroduisez différents types d'aliments dans votre régime pour voir combien de glucides vous pouvez consommer tout en perdant du poids.
La phase 3 commence lorsque vous avez encore environ 5 kg à perdre pour atteindre votre poids cible. Dans cette phase, vous apprenez ce que vous pouvez manger pour maintenir votre poids en équilibre.
Dans la dernière phase, vous essayez de maintenir un équilibre pondéral. L'idée est que vous restiez dans cette phase pour le reste de votre vie afin d'éviter de reprendre les kilos perdus.
Lorsque vous suivez Atkins 40, vous êtes autorisé à consommer un maximum de 40 grammes de glucides par jour, jusqu'à ce que vous soyez à environ 5 kilos de votre poids cible. À ce moment-là, vous ajoutez 10 grammes de glucides à votre régime.
L'idée est que cela vous fera perdre du poids plus lentement. À mesure que vous vous rapprochez de votre poids cible, continuez à ajouter 10 grammes. L'objectif est d'atteindre exactement votre poids cible.
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L'exercice n'est pas nécessairement requis avec Atkins 20 ou Atkins 40, mais il est conseillé d'essayer d'être actif pendant au moins 20 minutes par jour.
Consultez votre médecin ou diététicien avant de commencer ce régime (ou tout autre régime), surtout si vous avez du diabète ou un taux de cholestérol élevé.
Robert Atkins a écrit 'Dr Atkins New Diet Revolution'. Il existe également un livre de recettes.
Le régime Atkins peut être comparé à d'autres régimes pauvres en glucides.
Cette page a été vérifiée, et des avertissements ont été ajoutés par Jolande, diététicienne. Lisez-en plus ici.
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Avec l'aide professionnelle d'un diététicien, il devrait être plus facile d'atteindre vos objectifs. Veuillez contacter un diététicien dans votre région ou consulter un médecin avant de commencer un régime.
Gardez à l'esprit qu'un régime n'a souvent aucune base scientifique.
Si vous souffrez d'une maladie chronique telle que le diabète, une maladie cardiovasculaire, une maladie pulmonaire ou une maladie rénale, il est conseillé de ne pas suivre de conseils nutritionnels ou de régime de votre propre initiative. Consultez un diététicien ou un médecin généraliste pour des conseils personnalisés.
Pensez-vous que vous pourriez avoir un trouble alimentaire (comme l'anorexie ou la boulimie)? Il est très important de chercher de l'aide professionnelle. Contactez votre médecin traitant ou cherchez de l'aide en ligne. Ici se trouve une liste de sites web qui peuvent vous aider. Vous pouvez également trouver des informations sur ces sites si vous connaissez quelqu'un ayant un trouble alimentaire.