o.b.v. 1 reactie

Slow Carb dieet


Online dieetadvies

Weet je niet welke dieet bij je past of wil je hulp bij het bereiken van jouw dieetdoelen? De diëtisten van HRC bieden hier online dieetadvies aan.


Doel: Afvallen

Let op: dit is slechts het doel van het dieet, niet per se de uitkomst. Resultaten verschillen per persoon.

Slow carb dieet

Het slow carb dieet is bedacht door Timothy Ferris, auteur van het boek 4-hour body plan. Het dieet maakt gebruik van de glycemische index (GI), net als het GI-dieet en het Montignac dieet. Deze index geeft aan hoe sterk een product je bloedsuikerspiegel laat stijgen. Je eet producten met een lage GI-waarde en ontwijkt voeding met een hoge GI-waarde. Het doel hiervan is om ‘pieken’ in je bloedsuikerspiegel te voorkomen.

Glycemische index

De index bestaat uit producten die koolhydraten bevatten en geeft deze een waarde van 0-100. Deze waarde geeft aan hoe sterk het product je bloedsuikerspiegel laat stijgen. Glucose, bijvoorbeeld, heeft de hoogste waarde: 100. Het eten van glucose zal daarom tot de sterkste stijging in je bloedsuikerspiegel leiden. Het is belangrijk om hier te vermelden dat de GI-waarde niet het effect op een individu kan voorspellen, aangezien de verschillen tussen mensen te groot zijn. Dit komt onder andere doordat je spijsvertering ook invloed heeft op het effect op de spiegel van een product.

Vind meer informatie over de index in dit ebook.

Koolhydraten

Volgens de bedenkers van de index zijn er ‘goede’ en ‘slechte’ koolhydraten. Goede koolhydraten hebben een lage GI-waarde en slechte koolhydraten een hoge. Vaak worden koolhydraten met een GI-waarde van boven de 50 gezien als ‘slechte’ koolhydraten. Zulke koolhydraten zitten bijvoorbeeld in wit brood, witte rijst en verschillende soorten snoep.

4-hour body plan

Het 4-hour body plan is een boek van Timothy Ferris die hij heeft geschreven op basis van dit dieet. In dit boek beschrijft Timothy 5 hoofdregels, waarin hij vertelt wat je wel en niet moet eten. Daarnaast adviseert hij om grote delen van de dag te vasten. Lees hier meer over het dieet van Timothy Ferris.

Let op

Overleg bij diabetes met je huisarts of een diëtist voordat je aan dit dieet begint.

Boeken

  • Het Boek 4-hour body plan is hier te koop.
  • Een boekje om koolhydraten in bij te houden vind je hier.
  • Een versimpelde versie van het dieet is hier te vinden.

Vergelijkbare diëten

Andere diëten die gebruik maken van de glycemische index zijn bijvoorbeeld het Montignac dieet en het GI-dieet. Ook het South Beach dieet en het Keto-dieet zijn te vergelijken. Lees hier meer over andere koolhydraatarme diëten.

Deze website steunen? Dat kan!

We kunnen jouw hulp goed gebruiken. Steunen kan door een product te kopen via deze link of één van de links hierboven.

Deze pagina is gecontroleerd door Jolande, diëtiste. Lees hier meer.

 

Terug naar de homepage

Relevante producten

Reacties (1)


  • Lisaira, Dietist (HRC)

    DiëtistLees meer

    Op zich is het goed om kritisch te zijn over de koolhydraten die je inneemt. Het is belangrijk om ook naar de portiegrootte te kijken omdat de hoeveelheid de pieken en dalen kan beïnvloeden. Ook is het niet raadzaam om grote delen van de dag te vasten omdat de stofwisseling uit balans kan raken. Daarnaast kan de portiegrootte makkelijk aan de hoge kant kan uitvallen.

Reactie plaatsen


Dit mag je wél

  • Eieren
  • Vis
  • Vlees
  • Linzen
  • Kikkererwten
  • Bonen
  • Brocolli
  • Spinazie
  • Asperges
  • Bloemkool

Dit mag je niet

  • Witte pasta
  • Witte rijst
  • Wit brood
  • Aardappelen

Filters

  • Minder koolhydraten
  • Afvallen

Bewegen

Vier uur per maand of naar eigen inzicht

Vul hieronder je e-mailadres in en het dieet wordt direct naar je verstuurd. Het e-mailadres wordt ook automatisch opgeslagen voor de nieuwsbrief. Door je e-mailadres in te vullen en op versturen te klikken geef je ons toestemming om je e-mailadres op te slaan en op te nemen in de nieuwsbrief. Lees meer in ons privacy statement.

Wil je niet in de nieuwsbrief? Gebruik deze optie dan niet.... of schrijf je direct uit bij de eerste nieuwsbrief, dat kan natuurlijk ook (maar vinden we wel héél jammer).

Diëtisten

Met professionele hulp van een diëtist is het makkelijker om jouw doelen te bereiken. Je komt makkelijk in contact met een van de diëtisten uit Bornem, Den Haag, Rotterdam, Schiedam of Zoersel die beoordelen op de website!


Lees meer

Algemene waarschuwingen

Houd er rekening mee dat een dieet vaak geen wetenschappelijke onderbouwing heeft.

Als je een chronische aandoening hebt zoals diabetes, hart- en vaatziekten, een longaandoening of nierziekte, is het raadzaam om niet op eigen initiatief een voedingsadvies of dieet te volgen. Raadpleeg een diëtist of huisarts voor persoonlijk advies.

Eetstoornissen

Denk je dat je misschien een eetstoornis (zoals anorexia of boulimia) hebt? Dan is het erg belangrijk dat je professionele hulp zoekt. Neemt contact op met je huisarts, of zoek online hulp. Hier staat een lijstje met websites die kunnen helpen. Je kunt via deze sites ook informatie vinden als je iemand kent met een eetstoornis. 

 

Top