Let op: dit is slechts het doel van het dieet, niet per se de uitkomst. Resultaten verschillen per persoon.
Het South Beach dieet is bedacht door Dr. Agatston en bestaat uit 3 verschillende fases. Het dieet bevat vooral minder koolhydraten en vetten, of eigenlijk minder 'slechte' koolhydraten en 'slechte' vetten.
Via de homepage kun je dit dieet met andere diëten vergelijken.
Deze fase duurt 2 weken. Je eet 3 maaltijden (normale porties) en 2 snacks per dag. Hierbij eet je bijna geen koolhydraten. Je mag bijvoorbeeld geen rijst, brood of aardappelen. Ook zoetigheid zoals snoep en koekjes mogen niet. In deze 2e en 3e fase worden deze producten langzaam weer teruggebracht in het dieet.
Je eet in deze fase bijvoorbeeld mager vlees (kip, kalkoen, vis en schelpdieren), noten en groene salades.
In de lijstjes hiernaast staan voorbeelden van producten die je wel en niet eet als je het South Beach dieet volgt.
[Adwords item: InArticle-ad]
In de tweede fase komen producten die in de 1e fase niet mochten beetje bij beetje terug. Je blijft in fase 2 totdat je op jouw ideale gewicht zit.
Deze fase duurt de rest van je leven. Je dieet is hetzelfde als in fase 2, alleen houd je jezelf op het ideale gewicht door af en toe dingen te eten die niet mochten in fase 1 en fase 2 (bijvoorbeeld snoep). Als je toch weer aankomt ga je terug naar fase 1.
Overleg bij diabetes met je huisarts of diëtist voordat je aan dit dieet begint.
[Adwords item: Display-ad vierkant]
Over dit dieet zijn heel veel boeken geschreven. We hebben hieronder een selectie voor je gemaakt:
Deze pagina is gecontroleerd en voorzien van de nodige waarschuwingen door Jolande, diëtiste. Lees hier meer.
Zie je een fout(je) op deze pagina? Laat het ons weten.
Bewegen naar eigen inzicht
Met professionele hulp van een diëtist is het makkelijker om jouw doelen te bereiken. Zoek direct contact met een diëtist bij jou in de buurt.
Ben je diëtist en wil je hier ook te vinden zijn? Vul het formulier in!
Houd er rekening mee dat een dieet vaak geen wetenschappelijke onderbouwing heeft.
Als je een chronische aandoening hebt zoals diabetes, hart- en vaatziekten, een longaandoening of nierziekte, is het raadzaam om niet op eigen initiatief een voedingsadvies of dieet te volgen. Raadpleeg een diëtist of huisarts voor persoonlijk advies.
Denk je dat je misschien een eetstoornis (zoals anorexia of boulimia) hebt? Dan is het erg belangrijk dat je professionele hulp zoekt. Neemt contact op met je huisarts, of zoek online hulp. Hier staat een lijstje met websites die kunnen helpen. Je kunt via deze sites ook informatie vinden als je iemand kent met een eetstoornis.