▼
Var medveten om: detta är bara målet med denna diet, inte nödvändigtvis dess resultat. Resultaten varierar från person till person. Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar denna (eller någon annan) diet.
South Beach-dieten skapades av Dr. Agatston och består av tre olika faser. Dieten går ut på att minska kolhydrater och fetter, eller snarare färre "dåliga" kolhydrater och "dåliga" fetter.
Denna fas varar i 2 veckor. Du äter 3 måltider (normala portioner) och 2 mellanmål per dag. Du kommer nästan inte att konsumera några kolhydrater. Till exempel får du inte äta ris, bröd eller potatis. Sötsaker, såsom godis och kex, är inte heller tillåtna. I det andra och tredje steget återinförs dessa produkter långsamt i kosten.
I den här fasen äter du magert kött (kyckling, kalkon, fisk och skaldjur), nötter och gröna sallader.
I den andra fasen återkommer produkter som förbjöds i den första fasen bit för bit. Du kommer att stanna i fas 2 tills du når din idealvikt.
Den här fasen är tänkt att vara resten av ditt liv. Din kost är densamma som i fas 2, förutom att du nu försöker hålla din idealvikt genom att då och då äta saker du inte fick äta i fas 1 och 2 (till exempel sötsaker). Om du går upp i vikt, börja om från fas 1.
Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar denna (eller någon annan) diet, särskilt om du har diabetes.
Rör dig efter eget omdöme
Med professionell hjälp av en dietist borde det vara lättare att nå dina mål. Kontakta en dietist i ditt område eller prata med en läkare innan du påbörjar någon diet.
Observera att de flesta dieter inte har någon vetenskaplig grund.
Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar en diet, särskilt om du har ett kroniskt tillstånd som diabetes, hjärt-kärlsjukdom, lungsjukdom eller njursjukdom.
Om du tror att du kan ha en ätstörning (som anorexi eller bulimi) är det viktigt att söka professionell hjälp. Kontakta din (hus)läkare eller sök hjälp någon annanstans. Här hittar du en lista med flera webbplatser som kan ge (online) hjälp. Dessa webbplatser ger också information till personer som känner någon med en ätstörning.