Attention: cet objectif est celui de ce régime, mais ce n'est pas nécessairement son résultat. Les résultats varient d'une personne à l'autre. Consultez votre médecin ou diététicien avant de commencer ce régime (ou tout autre régime).
Le régime South Beach a été créé par le Dr. Agatston et se compose de trois phases différentes. Le régime consiste à réduire les glucides et les graisses, ou plutôt à réduire les 'mauvais' glucides et les 'mauvaises' graisses.
Sur la page d'accueil, vous pouvez comparer ce régime avec d'autres régimes.
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Cette phase dure 2 semaines. Vous mangez 3 repas (portions normales) et 2 collations par jour. Vous consommerez presque pas de glucides. Par exemple, il est interdit de manger du riz, du pain ou des pommes de terre. Les sucreries, comme les bonbons et les biscuits, ne sont également pas autorisées. Dans la 2ème et 3ème étape, ces produits sont progressivement réintroduits dans le régime.
Dans cette phase, vous mangez de la viande maigre (poulet, dinde, poisson et fruits de mer), des noix et des salades vertes.
Dans la deuxième phase, les produits interdits lors de la première phase sont réintroduits petit à petit. Vous resterez dans la phase 2 jusqu'à ce que vous atteigniez votre poids idéal.
Cette phase est censée durer toute votre vie. Votre alimentation est la même que celle de la phase 2, sauf que maintenant vous essayez de maintenir votre poids idéal en mangeant occasionnellement des choses que vous n'étiez pas autorisé à manger dans les phases 1 et 2 (par exemple des sucreries). Si vous prenez du poids, recommencez à la phase 1.
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Consultez votre médecin ou diététicien avant de commencer ce régime (ou tout autre), surtout si vous êtes diabétique.
De nombreux livres ont été écrits sur le régime South Beach. Nous avons sélectionné une série de liens publicitaires d'Amazon, Apple et Ebooks de ces livres pour vous :
Cette page a été vérifiée, et des avertissements ont été ajoutés par Jolande, diététicienne. En savoir plus ici.
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Déplacez-vous à votre propre discrétion
Avec l'aide professionnelle d'un diététicien, il devrait être plus facile d'atteindre vos objectifs. Veuillez contacter un diététicien dans votre région ou consulter un médecin avant de commencer un régime.
Gardez à l'esprit qu'un régime n'a souvent aucune base scientifique.
Si vous souffrez d'une maladie chronique telle que le diabète, une maladie cardiovasculaire, une maladie pulmonaire ou une maladie rénale, il est conseillé de ne pas suivre de conseils nutritionnels ou de régime de votre propre initiative. Consultez un diététicien ou un médecin généraliste pour des conseils personnalisés.
Pensez-vous que vous pourriez avoir un trouble alimentaire (comme l'anorexie ou la boulimie)? Il est très important de chercher de l'aide professionnelle. Contactez votre médecin traitant ou cherchez de l'aide en ligne. Ici se trouve une liste de sites web qui peuvent vous aider. Vous pouvez également trouver des informations sur ces sites si vous connaissez quelqu'un ayant un trouble alimentaire.