Achtung: Dies ist nur das Ziel der Diät, nicht unbedingt das Resultat für Sie. Resultate sind pro Person unterschiedlich.
Kohlenhydratbeschränkung wirkt! wurde von Harriët Verkoelen (Diätassistente) entwickelt. Bei dieser Diät geht es, wie der Name schon sagt, um die Begrenzung der täglichen Kohlenhydratzufuhr. Die Diät richtet sich an Menschen, die abnehmen und ihre Gesundheit verbessern oder wiederherstellen wollen.
Auf der Startseite können Sie diese Diät mit anderen Diäten vergleichen.
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Harriet zufolge entsteht das Körperfett durch die Kohlenhydrate, die Sie essen. Daher sollten Sie besonders darauf achten, wie viele Kohlenhydrate Sie pro Tag zu sich nehmen.
In dem niederländischen Buch 'De wet van Harriët' gibt sie eine Reihe von Möglichkeiten zum Abnehmen an:
Bei dieser Diät brauchen Sie nicht auf Fett zu achten. Fett aus der Nahrung wird nicht in Körperfett umgewandelt, sagt Harriët. Sie können also Produkte mit viel Fett essen. Denken Sie an Avocado- oder Olivenöl, aber auch an tierisches Fett von Schweinen.
Die meisten Früchte haben einen hohen Kohlenhydratgehalt. Daher müssen Sie bei dieser Diät die Menge an Obst, die Sie essen, einschränken. Harriet betont, dass man ausreichend Gemüse essen sollte.
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Kohlenhydratbeschränkung wirkt! richtet sich auch an Menschen mit Typ-1- oder Typ-2-Diabetes und soll dazu beitragen, Diabetesmedikamente und schwankende Blutzuckerwerte zu reduzieren, so Harriët. Das niederländische Buch Diabetes overwinnen ist speziell für Menschen mit Diabetes geschrieben, die eine kohlenhydratarme Ernährung einhalten wollen.
Neben den positiven Effekten bei Diabetes trägt die kohlenhydratarme Ernährung laut Harriët auch zur Senkung des Blutdrucks, zur Verbesserung des Cholesterinspiegels und zur Verringerung von Entzündungen bei (Entzündungen).
Beginnen Sie nicht einfach mit dieser Diät. Besprechen Sie dies zunächst mit einem Arzt oder Diätassistenten.
Harriët Verkoelen hat mehrere niederländische Bücher über die kohlenhydratreduzierte Ernährung geschrieben. Nachstehend finden Sie einen Überblick.
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Beispiele für andere kohlenhydratarme Diäten sind die Keto-Diät, die Dr. Frank-Diät und die Cambridge-Diät.
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Mit der professionellen Hilfe eines/einer Diätassistenten/in sollte es leichter sein, Ihre Ziele zu erreichen. Bitte wenden Sie sich an eine/n Diätassistenten/in in Ihrer Nähe oder sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine Diät beginnen.
Bitte beachten Sie, dass die meisten Diäten nicht auf wissenschaftlichen Grundlagen beruhen.
Konsultieren Sie Ihren Arzt oder Diätassistenten/in, bevor Sie mit einer Diät beginnen, insbesondere wenn Sie an einer chronischen Erkrankung wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Lungen- oder Nierenerkrankungen leiden.
Wenn Sie glauben, dass Sie an einer Essstörung (wie Magersucht oder Bulimie) leiden, ist es wichtig, dass Sie sich professionelle Hilfe suchen. Wenden Sie sich an Ihren Familiendoktor oder suchen Sie anderweitig Hilfe. Hier finden Sie eine Liste mit verschiedenen Websites, die (Online-)Hilfe anbieten können. Diese Seiten bieten auch Informationen für Menschen, die jemanden mit einer Essstörung kennen.