Attention: il s'agit uniquement de l'objectif de ce régime, pas nécessairement de son résultat. Les résultats varient d'une personne à l'autre. Consultez votre médecin ou diététicien avant de commencer ce régime (ou tout autre).
Le régime "La restriction des glucides, ça marche!" a été inventé par Harriët Verkoelen (une diététicienne néerlandaise). Comme son nom l'indique, ce régime consiste à limiter votre apport quotidien en glucides. Ce régime s'adresse aux personnes qui souhaitent perdre du poids et améliorer ou restaurer leur santé.
Sur la page d'accueil, vous pouvez comparer ce régime avec d'autres régimes.
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Selon Harriët, la graisse corporelle est créée par les glucides que vous consommez. C'est pourquoi vous devez prêter une attention particulière à la quantité de glucides que vous mangez par jour.
Dans le livre "La loi de Harriët", elle donne plusieurs options pour perdre du poids :
Il n'est pas nécessaire de prêter attention à la quantité de graisses que vous consommez en suivant ce régime. Les graisses alimentaires ne sont pas transformées en graisse corporelle, selon Harriët. Vous pouvez donc consommer des produits riches en graisses. Pensez à l'avocat ou à l'huile d'olive, mais aussi à la graisse animale provenant des porcs.
La plupart des fruits contiennent beaucoup de glucides. Vous devrez donc limiter la quantité de fruits que vous mangez en suivant ce régime. Harriët insiste toutefois sur le fait que vous devez manger suffisamment de légumes.
"La restriction des glucides, ça marche!" s'adresse également aux personnes atteintes de diabète de type 1 ou de type 2. Selon Harriët, cela devrait aider à réduire l'utilisation des médicaments contre le diabète et les fluctuations des valeurs de glycémie. Le livre "Diabète, comment l'emporter" (un livre néerlandais intitulé "Diabetes overwinnen" en néerlandais) a été spécialement écrit pour les personnes atteintes de diabète qui souhaitent suivre un régime pauvre en glucides.
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Outre les effets positifs sur le diabète, ce régime restreint en glucides devrait également aider à abaisser la pression artérielle, à améliorer les niveaux de cholestérol et à réduire les inflammations, selon Harriët.
Consultez votre médecin ou diététicien avant de commencer ce régime (ou tout autre). Il est possible de contacter Harriët Verkoelen (diététicienne) directement.
Harriët Verkoelen a écrit plusieurs livres sur le régime pauvre en glucides. Voici un aperçu. Ces livres sont tous en néerlandais. Les titres sont traduits pour cette page.
Exemples d'autres régimes pauvres en glucides: le régime Keto, le régime Dr. Frank et le régime Cambridge. Un aperçu complet des régimes pauvres en glucides peut être trouvé ici.
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Pas d'exercice de haute intensité
Avec l'aide professionnelle d'un diététicien, il devrait être plus facile d'atteindre vos objectifs. Veuillez contacter un diététicien dans votre région ou consulter un médecin avant de commencer un régime.
Gardez à l'esprit qu'un régime n'a souvent aucune base scientifique.
Si vous souffrez d'une maladie chronique telle que le diabète, une maladie cardiovasculaire, une maladie pulmonaire ou une maladie rénale, il est conseillé de ne pas suivre de conseils nutritionnels ou de régime de votre propre initiative. Consultez un diététicien ou un médecin généraliste pour des conseils personnalisés.
Pensez-vous que vous pourriez avoir un trouble alimentaire (comme l'anorexie ou la boulimie)? Il est très important de chercher de l'aide professionnelle. Contactez votre médecin traitant ou cherchez de l'aide en ligne. Ici se trouve une liste de sites web qui peuvent vous aider. Vous pouvez également trouver des informations sur ces sites si vous connaissez quelqu'un ayant un trouble alimentaire.