Achtung: Dies ist nur das Ziel der Diät, nicht unbedingt das Resultat für Sie. Resultate sind pro Person unterschiedlich.
Die Dr. Ians Diät ist ein Oberbegriff für mehrere von Dr. Ian Smith veröffentlichte Bücher. Man kann sie z. B. mit der Sonja Bakker Diät vergleichen, von der ebenfalls viele Bücher veröffentlicht worden sind.
In den Büchern von Dr. Ian Smith werden verschiedene Strategien zur Gewichtsabnahme angewandt. Zu den Strategien gehören Entgiftung, intermittierendes Fasten und die Verwendung "clean" (gesunder) Produkte.
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Im Jahr 2001 erschien das erste Buch von Ian Smith: The Take-Control diet. In diesem Buch geht es um die Optimierung des Stoffwechsels, um effektive Trainingsmethoden und um Produkte, die ein Sättigungsgefühl erzeugen. Das Buch enthält einen Speiseplan und ein Übungsprogramm für 30 Tage.
Das zweite Buch von Dr. Ian Smith ist ‘The Fat Smash diet’. Die Diät wurde auch in der US-Fernsehsendung "Celebrity Fit Club" verwendet.
Die Diät besteht aus 4 Phasen. Die erste Phase heißt "Detox" und ist eine vegetarische und entgiftende Diät, die 9 Tage lang dauert. In dieser Phase müssen Sie etwa 30 Minuten pro Tag Sport treiben.
In der zweiten Phase dürfen Sie wieder Fleisch und Fisch essen. Außerdem sind gesunde Körner und Fette erlaubt und auch ein wenig Alkohol ist wieder erlaubt. Sie sollten sich auch mehr bewegen. Diese Phase wird "Fundament" genannt.
In der dritten und vierten Phase wird mehr auf die Portionsgrößen geachtet und es dürfen mehr Produkte konsumiert werden. Diese Phasen werden " Construction" und "Temple" genannt.
Dieses Buch ist eine Fortsetzung der Fat Smash Diät und besteht aus 3 Phasen. Je nach Ihrem Diätziel können Sie eine oder mehrere Phasen durchlaufen. Jede Phase dauert eine Woche.
In der ersten Phase ist die Auswahl an Lebensmitteln am stärksten eingeschränkt. Die zweite und dritte Phase sind abwechslungsreicher. Bei dieser Diät halten Sie sich täglich an die Menüs aus dem Buch und treiben jeden Tag Sport (in der ersten Phase 45-60 Minuten pro Tag). Das Ziel ist es, etwa 2-7 kg abzunehmen.
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Im Gegensatz zu dem, was der Name andeutet, dauert diese Diät 28 Tage. Tatsächlich besteht die 4-Tage-Diät aus 7 Phasen zu je 4 Tagen.
Sie können selbst entscheiden, welche Phasen Sie befolgen, und Sie können bestimmte Phasen wiederholen. Im Folgenden finden Sie eine Übersicht über die 7 verschiedenen Phasen:
Die erste Phase (Introduction) ist eine Entgiftung, bei der Sie nur Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Bohnen essen. Zu dieser ersten Phase ist ein eigenes Buch erschienen: The 4 day detox.
In der zweiten Phase (Transition) werden verschiedene Produkte wieder eingeführt, wie in Phase 3 (Eiweißdehnung), in der wieder eiweißreiche Produkte erlaubt sind.
In "Smooth", der vierten Phase, sind auch "falsche" Produkte erlaubt. Hier kann man an Pizza oder Hot Dogs denken.
Die fünfte Phase (Push) hingegen ist eine weitere schwerere Phase, in der Sie nur wenige Kalorien zu sich nehmen dürfen und täglich 1 Stunde Ausdauertraining absolvieren müssen. Phase 6 (Pace) versucht, eine ausgewogene Ernährung und ausreichend Bewegung zu ermöglichen.
Vigorous, die letzte Phase, ist eine weitere harte Phase. Sie essen hauptsächlich Obst und Gemüse und müssen viel Ausdauertraining betreiben.
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Im Jahr 2011 erschien ein neues Buch: Eat: the effortless weight solution. In diesem Buch stellt Dr. Ian Smith 10 Regeln für eine gesunde Ernährung auf. Die Regeln beschreiben unter anderem, dass man Produkte mit Farbe wählen, keine Lebensmittelgruppe meiden, Vollkornprodukte wählen und auf die Portionsgrößen achten sollte.
Zwischen 2012 und 2015 erschienen mehrere Bücher zum "SHRED-Programm":
Die SHRED-Diät kombiniert die Ernährung mit niedrigem glykämischen Index mit Mahlzeitenersatz, einer Entgiftungsdiät (wie bei der Fat-Smash-Diät) und "Meal Spacing". Beim "Meal Spacing" geht es darum, sich zwischen den Mahlzeiten genügend Zeit zu lassen. Das Programm dauert etwa 4-6 Wochen.
Je nach Art des Shred-Programms/der Programmphase sollten Sie 4-5 Mahlzeiten (oder Mahlzeitenersatz) pro Tag zu sich nehmen. Zwischen den Mahlzeiten sollten Sie etwa 3-4 Stunden Abstand halten. Zusätzlich zu den 4 Mahlzeiten sind 3 Zwischenmahlzeiten pro Tag erlaubt.
Mit SHRED führt Dr. Ian auch den Begriff " Diet Confusion" ein. Dabei geht es darum, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu essen, um den Stoffwechsel hoch zu halten. In den Menüs unterscheiden sich die Tage auch hinsichtlich der Kalorienzufuhr.
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Im Jahr 2017 brachte Dr. Ian ‘Blast the sugar out’ heraus, eine 5-wöchige Diät, die sich auf die Reduzierung von Zucker in der Ernährung und die Kontrolle der Kohlenhydratzufuhr konzentriert.
In dem Buch ‘The clean 20’ hat Dr. Ian eine Liste von 20 gesunden ("sauberen") Produkten zusammengestellt, die man am besten isst.
Bei den Clean 20 werden einige allgemeine Tipps gegeben, darunter die, Vollkornprodukte, bunte Lebensmittel und Milchprodukte zu wählen.
Auf dieser Website werden die 20 Produkte genannt, die Dr. Ian als saubere Lebensmittel bezeichnet. Für einige Produkte werden auch Alternativen angeboten. Daher ist die Liste eigentlich viel länger als 20 Produkte.
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Neben den 20 Clean Produkten wird auch empfohlen, sich mindestens 20 Minuten pro Tag zu bewegen. Als Beispiele für ausreichende Bewegung werden 15 Tausend Schritte oder 150 Hampelmänner genannt.
Ein Beispiel für ein Tagesmenü mit diesen Produkten finden Sie auf goodmorningamerica.com. Bei diesem Tagesmenü beginnt man den Tag mit Rührei mit Gemüse oder einem Omelett mit Gemüse, isst ein gegrilltes (Vollkorn-)Sandwich mit Salat, Tomate und einer " clean " Mayonnaise oder Grünkohl (oder Spinat) mit Tomaten, Quinoa, Gurke und Bohnen zum Mittagessen.
Essen Sie zum Abendessen Vollkornspaghetti mit Zucchini oder Kürbis (eventuell mit Huhn oder Fisch) oder Fisch mit Rosenkohl und gedünsteten Möhren.
Als Snacks können Sie Gurken mit Hummus, Tomatenstücke mit Olivenöl oder andere Snacks mit höchstens 150 kcal wählen.
Nach der Clean-20-Diät kam ‘Clean and lean: 30 days, 30 foods, a new you’. Diese Diät kombiniert intermittierendes Fasten und das Konzept von Clean 20.
Das Ziel dieser Diät ist es, in 30 Tagen 6,8 Kilo abzunehmen.
Während des Fastens ist es erlaubt, Wasser, Tee und Kaffee zu trinken. Wie lange Sie fasten, bleibt Ihnen überlassen (denken Sie an 8 Stunden, 10 Stunden oder 12 Stunden Fasten).
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Im Jahr 2021 wurde das Buch ‘Fast burn: the power of negative energy balance’ veröffentlicht. Dieses Buch enthält vorgeschriebene Tagesmenüs (mit mehreren Optionen, auch für Vegetarier) für ein Programm von insgesamt 9 Wochen mit dem Ziel, etwa 6-7 Kilo abzunehmen. Bei dieser Diät wird auch intermittierendes Fasten eingesetzt.
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Bitte beachten Sie, dass die meisten Diäten nicht auf wissenschaftlichen Grundlagen beruhen.
Konsultieren Sie Ihren Arzt oder Diätassistenten/in, bevor Sie mit einer Diät beginnen, insbesondere wenn Sie an einer chronischen Erkrankung wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Lungen- oder Nierenerkrankungen leiden.
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