▼
Observera: detta är endast målet med denna diet, inte nödvändigtvis resultatet. Resultaten varierar från person till person. Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar denna (eller någon annan) diet.
Dr. Ians diet är ett samlingsnamn för flera böcker som publicerats av Dr. Ian Smith. Detta kan jämföras med Sonja Bakker-dieten, om vilken det också har publicerats många böcker.
I Dr. Ian Smiths böcker används olika strategier för att gå ner i vikt. Dessa strategier inkluderar detox, periodisk fasta och användning av ‘rena’ (hälsosamma) produkter.
År 2001 publicerade Ian Smith sin första bok: The Take-Control Diet. Denna bok fokuserar på att optimera din ämnesomsättning, effektiva träningsmetoder och produkter som gör att du känner dig mätt. Boken innehåller en meny och ett träningsprogram för 30 dagar.
Den andra boken Dr. Ian Smith skrev är 'The Fat Smash Diet'. Dieten användes också i det amerikanska TV-programmet 'Celebrity Fit Club'.
Dieten består av fyra faser. Den första fasen kallas "Detox" och är en vegetarisk detox-diet som varar i nio dagar. I denna fas tränar du ungefär 30 minuter per dag.
Den andra fasen kallas 'Foundation'. I denna fas får du äta kött och fisk igen. Dessutom tillåts fullkorn, nyttiga fetter och lite alkohol. Denna fas inkluderar också mer träning.
I den tredje och fjärde fasen kan fler livsmedel ätas. Här ligger fokus mer på portionsstorlek. Faserna kallas 'Construction' och 'Temple'.
Denna bok är en uppföljare till Fat Smash Diet och består av tre faser. Beroende på ditt mål kan du följa en eller flera faser. Varje fas varar i en vecka.
Den första fasen är den mest begränsade när det gäller vad du kan äta. Den andra och tredje fasen är mer varierade. När du följer denna diet använder du dagliga menyer från boken och tränar varje dag (cirka 45–60 minuter per dag i första fasen). Målet är att gå ner cirka 2–7 kg.
Tvärtemot vad namnet antyder varar denna diet i 28 dagar. The 4 Day Diet består av sju faser på fyra dagar vardera.
Du kan själv bestämma vilka faser du vill följa och kan välja att upprepa vissa faser. Nedan följer en översikt över de sju olika faserna:
Den första fasen (Introduction) är en detox där du endast äter frukt, grönsaker, baljväxter och bönor. En separat bok har publicerats om denna första fas: The 4 Day Detox.
I den andra fasen (Transition) återintroduceras olika livsmedel, precis som i fas 3 (Protein Stretch), där proteinrika livsmedel återigen är tillåtna.
I 'Smooth', den fjärde fasen, är ohälsosamma produkter tillåtna. Du kan till exempel äta pizza eller varmkorv.
Den femte fasen (Push) är en tuffare fas med mycket begränsat kaloriintag. Dessutom ska du göra en timmes konditionsträning per dag. Fas 6 (Pace) fokuserar på att skapa en balanserad kost och tillräcklig motion.
'Vigorous', den sista fasen, är en hård fas. Du äter främst grönsaker och frukt och fasen innehåller mycket konditionsträning.
År 2011 kom en ny bok: Eat: the effortless weight solution. I denna bok gav Dr. Ian Smith 10 regler för att äta hälsosamt. Bland annat rekommenderas att välja färgglada livsmedel, att inte utesluta livsmedelsgrupper, att använda fullkornsprodukter och att vara uppmärksam på portionsstorlekar.
Mellan 2012 och 2015 kom flera böcker för 'SHRED-programmet':
SHRED-dieten kombinerar en låg-GI-diet med måltidsersättningar, en detox-diet (som Fat Smash-dieten) och 'meal spacing'. Meal spacing innebär att du lämnar tillräckligt med tid mellan måltiderna. Programmet varar i cirka 4–6 veckor.
Beroende på typ av SHRED-program/fas är tanken att du äter 4–5 måltider (eller måltidsersättningar) per dag. Du bör ha cirka 3–4 timmar mellan måltiderna. Utöver dessa måltider får du äta tre mellanmål per dag.
Med SHRED introducerar Dr. Ian också begreppet 'diet confusion'. Tanken är att äta varierat för att hålla ämnesomsättningen hög. I menyerna varierar också antalet kalorier per dag.
År 2017 publicerade Dr. Ian 'Blast the Sugar Out', en 5-veckors diet som fokuserar på att minska sockerintaget och kontrollera kolhydratintaget.
I boken 'The Clean 20' presenterade Dr. Ian en lista med 20 hälsosamma ('rena') produkter som är bäst att äta.
The Clean 20 ger flera tips, bland annat att använda fullkornsprodukter, färgglad mat och mejeriprodukter.
Goodmorningamerica.com listar de 20 livsmedel som Dr. Ian anser vara 'clean foods'. För vissa produkter erbjuds alternativ, vilket gör att listan egentligen är längre än 20.
Förutom de 20 rena produkterna rekommenderas också minst 20 minuters motion per dag. Exempel på ‘tillräcklig’ motion är att gå 15 000 steg eller göra 150 jumping jacks.
Ett exempel på en dagsmeny med dessa produkter ges på goodmorningamerica.com. I denna meny börjar du dagen med en äggröra med grönsaker eller en omelett med grönsaker.
Till lunch äter du en grillad (fullkorns-)smörgås med sallad, tomat och en 'ren' majonnäs eller grönkål (eller spenat) med tomater, quinoa, gurka och bönor.
Till middag äter du fullkornsspaghetti med zucchini eller pumpa (eventuellt med kyckling eller fisk) eller fisk med brysselkål och ångade morötter.
Det finns också möjlighet att äta ett mellanmål på 150 kcal eller mindre. Exempel är gurka med hummus, eller tomatbitar med olivolja.
Efter The Clean 20-dieten publicerades 'Clean and Lean: 30 days, 30 foods, a new you'. Denna diet kombinerar periodisk fasta med konceptet från The Clean 20.
Målet med denna diet är att gå ner 6,8 kilo (15 pounds) på 30 dagar.
Under fastan får du dricka vatten, te och kaffe. Du kan själv bestämma hur länge du vill fasta (till exempel 8 timmar, 10 timmar eller 12 timmar).
År 2021 publicerades boken "Fast Burn: the power of negative energy balance". Denna bok innehåller dagliga menyer (med olika alternativ, även för vegetarianer) för ett program på totalt nio veckor. Målet är att gå ner cirka 6–7 kilo. Periodisk fasta används också i denna diet.
Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar denna (eller någon annan) diet.
Rör dig efter eget omdöme
Med professionell hjälp av en dietist borde det vara lättare att nå dina mål. Kontakta en dietist i ditt område eller prata med en läkare innan du påbörjar någon diet.
Observera att de flesta dieter inte har någon vetenskaplig grund.
Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar en diet, särskilt om du har ett kroniskt tillstånd som diabetes, hjärt-kärlsjukdom, lungsjukdom eller njursjukdom.
Om du tror att du kan ha en ätstörning (som anorexi eller bulimi) är det viktigt att söka professionell hjälp. Kontakta din (hus)läkare eller sök hjälp någon annanstans. Här hittar du en lista med flera webbplatser som kan ge (online) hjälp. Dessa webbplatser ger också information till personer som känner någon med en ätstörning.