Achtung: Dies ist nur das Ziel der Diät, nicht unbedingt das Resultat für Sie. Resultate sind pro Person unterschiedlich.
Clever essen für den Darm wurde von Dr. Michael Mosley entwickelt und richtet sich an Menschen mit Darmproblemen.
Auf der Startseite können Sie diese Diät mit anderen Diäten vergleichen.
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Das Ziel der Diät ist die Wiederherstellung des Mikrobioms. Das Mikrobiom ist ein Sammelbegriff für alle Mikroorganismen, die sich in unserem Körper befinden.
Das Mikrobiom, so Mosley, ist an der Regulierung des Körpergewichts beteiligt. Er trägt dazu bei, zu bestimmen, wie viel Energie aus der Nahrung aufgenommen wird, wie hungrig Sie sind und ob Sie sich nach bestimmten Nahrungsmitteln sehnen. Es spielt auch eine Rolle bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels.
Bei der Diät wird untersucht, ob sich die Symptome von Darmproblemen durch den Verzicht auf bestimmte Produkte verringern oder beseitigen lassen.
Mosley geht in seinem Buch auch darauf ein, wie die Diät bei Symptomen von Autoimmunerkrankungen, Darmerkrankungen, Typ-1-Diabetes, Angstzuständen und Depressionen wirken kann.
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In zwei verschiedenen Phasen werden die Produkte entfernt und wieder in die Ernährung aufgenommen. Verschwinden die Symptome und kehren sie nach erneuter Einnahme wieder, ist es möglich, dass die Symptome durch das Produkt verursacht werden.
In der ersten Phase nehmen Sie die Produkte aus Ihrer Ernährung und beobachten Ihre Symptome. Diese Phase dauert etwa 2-4 Wochen.
Es empfiehlt sich, sich langsam Zeit zu lassen, damit Sie genau prüfen können, ob Ihre Symptome nachlassen. Außerdem wird empfohlen, nicht zu viele Produkte gleichzeitig aus dem Speiseplan zu streichen. In verschiedenen Phasen können Sie abwechselnd Produkte wie Milchprodukte, Hülsenfrüchte, ballaststoffreiches Gemüse und glutenhaltige oder raffinierte Getreideprodukte entfernen.
In dieser Phase empfiehlt Mosley auch, mehr pflanzliche Produkte (mit wenig Ballaststoffen), ausreichend Eiweiß und gesunde Fette zu essen. Idealerweise sollte die Hälfte des Tellers mit Obst und Gemüse gefüllt sein und häufig variiert werden.
In der zweiten Phase führen Sie die entfernten Produkte wieder in Ihre Ernährung ein. Die Idee ist, dass Sie dies langsam tun: Sie warten jedes Mal 3 Tage, bis Sie ein Produkt wieder einführen. Wenn Sie nach der Wiedereinführung erneut Symptome (Darmbeschwerden) verspüren, nehmen Sie das Produkt wieder aus Ihrer Ernährung.
Darüber hinaus konzentriert sich diese Phase auf die Förderung der Vielfalt in Ihrem Mikrobiom durch den Verzehr von Präbiotika und Probiotika.
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Probiotika sind Bakterien und Hefen, die einen positiven Beitrag zur Linderung von Darmbeschwerden leisten können. Diese Organismen sind unter anderem in Joghurt, Kefir, Sauerkraut, Miso-Suppe, Kombucha und fermentierten Käsesorten zu finden.
Als Präbiotika bezeichnet man Stoffe, die das Wachstum bestimmter Bakterien fördern, indem sie von diesen "gefressen" werden. Beispiele für Präbiotika sind Insulin, Fructo-Oligosaccharide, Pektine (aus Gemüse/Obst) und Glucane (aus Getreideprodukten).
In Mosleys Buch wird beschrieben, welche Pro- und Präbiotika gegessen oder getrunken werden sollten.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Diätassistenten, bevor Sie mit dieser Diät beginnen.
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Neben dem Buch 'Clever essen für den Darm' ist auch ein Kochbuch erhältlich. Mosley hat auch mehrere andere Diätbücher geschrieben.
Michael Mosley ist auch der Autor der (5:2)-Fastendiät, die Schnelle 800 und der 8-Wochen-Blutzuckerdiät.
Andere Diäten, die auf Darmprobleme abzielen, sind die FODMAP-Diät und die GAPS-Diät.
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Wie Sie es für richtig halten
Mit der professionellen Hilfe eines/einer Diätassistenten/in sollte es leichter sein, Ihre Ziele zu erreichen. Bitte wenden Sie sich an eine/n Diätassistenten/in in Ihrer Nähe oder sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine Diät beginnen.
Bitte beachten Sie, dass die meisten Diäten nicht auf wissenschaftlichen Grundlagen beruhen.
Konsultieren Sie Ihren Arzt oder Diätassistenten/in, bevor Sie mit einer Diät beginnen, insbesondere wenn Sie an einer chronischen Erkrankung wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Lungen- oder Nierenerkrankungen leiden.
Wenn Sie glauben, dass Sie an einer Essstörung (wie Magersucht oder Bulimie) leiden, ist es wichtig, dass Sie sich professionelle Hilfe suchen. Wenden Sie sich an Ihren Familiendoktor oder suchen Sie anderweitig Hilfe. Hier finden Sie eine Liste mit verschiedenen Websites, die (Online-)Hilfe anbieten können. Diese Seiten bieten auch Informationen für Menschen, die jemanden mit einer Essstörung kennen.