Het 80/10/10 dieet
o.b.v. 2 reacties
Let op: dit is slechts het doel van het dieet, niet per se de uitkomst. Resultaten verschillen per persoon.
Het 80/10/10 dieet is bedacht door Dr. Douglas Graham. Het is een veganistisch dieet waarbij rauw eten centraal staat.
Bij dit dieet bestaat 80% van je calorie inname uit koolhydraten, 10% uit eiwitten en 10% uit vetten. Je haalt de koolhydraten voornamelijk uit rauw fruit en rauwe groenten. De vetten en eiwitten in het dieet haal je uit plantaardige producten. Je eet vooral geen bewerkte voedingsmiddelen, geraffineerde granen of toegevoegde suikers.
Via de homepage kun je dit dieet met andere diëten vergelijken.
Elke maaltijd bestaat steeds uit één product, bijvoorbeeld bananen, waarvan je een heleboel eet.
-2-
De meeste veganistische en rauw voedsel diëten halen de calorieën voornamelijk uit vetten, maar in het 80/10/10 dieet is dit slechts 10%. Hierdoor moet je elke dag heel veel fruit (meer dan 20 stuks per dag) en groente eten.
Het dieet bevat net (niet) genoeg eiwitten om aan je lichamelijke behoeftes te voldoen. Hierdoor bestaat de kans dat je spierkracht verliest.
Je krijgt bij dit dieet niet alle benodigde voedingsmiddelen binnen. Wel veel suikers, waardoor het dieet niet geschikt is voor mensen met diabetes.
Elke dag cardio en 3 keer per week krachttraining.
Thuis sporten? Vind hier fitnessapparaten, sportmateriaal en gadgets.
Vergeet ook sportkleding niet!
Een voorbeeld van een ander veganistisch dieet is het skinny bitch dieet.
-1-
Deze pagina is gecontroleerd en voorzien van de nodige waarschuwingen door Jolande, diëtiste. Lees hier meer.
Zie je een fout(je) op deze pagina? Laat het ons weten.
Elke dag cardio en 3 keer per week krachttraining
In dit dieet wordt aangeraden om 80 % koolhydraten te eten, 10 % eiwit en 10 % vet. Voedingsdeskundigen hebben in de afgelopen 20 jaar de aanbevelingen in energiepercentages van koolhydraten verlaagd. De bovengrens staat op 70 % maar de ondergrens is naar 40 % gegaan. Een aanbeveling van 80% koolhydraten lijkt niet alleen niet realistisch maar ook onwenselijk. Het wordt niet gesteund door voedingsdeskundigen. Meerdere bezwaren In een veganistische voeding is het wel noodzakelijk om veel koolhydraten te eten omdat er weinig andere opties zijn. Echter bevatten dierlijke producten zo ongeveer alle essentiële voedingsstoffen die wij mensen nodig hebben. Supplementen zijn hier dus absoluut nodig. Zoek goed uit welke omdat een goede aanvulling echt noodzakelijk is. Plantaardige producten hebben een veel lagere voedingswaardedichtheid dan dierlijke producten. In een vegetarische voeding kunnen nog wel eieren, kaas en zuivel gegeten worden. Maar dat is hier ook uitgesloten. Darmproblemen liggen op de loer omdat ons darmstelsel niet is uitgerust (het is te kort) om zoveel vezelproducten te verwerken. Vezels kunnen bovendien onvoldoende goed fermenteren bij te weinig vet gebruik. Vet is een belangrijke bouwstof voor ons lichaam. En dan natuurlijk onbewerkt vet. Dus geen geraffineerde oliën ook al zijn ze van oorsprong plantaardig zoals zonnebloemolie en palmolie. Te kort aan vet is onwenselijk evenals een tekort aan eiwit. Beide gevaren liggen hier op de loer. Zoek alles eerst heel goed uit voordat je aan dit dieet begint.
Met dit dieet kom je in ieder geval aan de aanbevolen hoeveelheid groente. Doordat volkoren producten niet mogen in dit dieet zal de inname van onoplosbare vezels erg laag zijn wat klachten met de stoelgang kan veroorzaken. Daarnaast zijn vleesvervangers ook niet toegestaan zijn in dit dieet is het erg lastig om aan de aanbevolen hoeveelheid eiwitten, verschillende B vitamines en andere vitamines en mineralen te komen. Dit dieet geeft grote kans op spierverlies vooral in combinatie met de hoeveelheid beweging die wordt aangeraden.
Met professionele hulp van een diëtist is het makkelijker om jouw doelen te bereiken. Zoek direct contact met een diëtist bij jou in de buurt.
Ben je diëtist en wil je hier ook te vinden zijn? Vul het formulier in!
Houd er rekening mee dat een dieet vaak geen wetenschappelijke onderbouwing heeft.
Als je een chronische aandoening hebt zoals diabetes, hart- en vaatziekten, een longaandoening of nierziekte, is het raadzaam om niet op eigen initiatief een voedingsadvies of dieet te volgen. Raadpleeg een diëtist of huisarts voor persoonlijk advies.
Denk je dat je misschien een eetstoornis (zoals anorexia of boulimia) hebt? Dan is het erg belangrijk dat je professionele hulp zoekt. Neemt contact op met je huisarts, of zoek online hulp. Hier staat een lijstje met websites die kunnen helpen. Je kunt via deze sites ook informatie vinden als je iemand kent met een eetstoornis.