Achtung: Dies ist nur das Ziel der Diät, nicht unbedingt das Resultat für Sie. Resultate sind pro Person unterschiedlich.
Diese Diät soll nach Angaben ihrer Erfinder dazu beitragen, dass Sie sich gesünder ernähren. Dahinter steht der Gedanke, dass durch das Erhitzen von Lebensmitteln bestimmte Nährstoffe zerstört werden.
Auf der Startseite können Sie diese Diät mit anderen Diäten vergleichen.
Rohkost bedeutet zum Beispiel, dass sie nicht gekocht oder gebraten ist, aber auch, dass sie biologisch und unverarbeitet ist. Sie essen hauptsächlich rohes Obst, rohes Gemüse und Getreide. Die Diät ist daher sehr gut für Vegetarier und Veganer geeignet. Rohes Fleisch und roher Fisch sind erlaubt. Die Diät ist auch eine Option für Menschen, die sich glutenfrei ernähren wollen oder müssen.
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Manche Menschen ernähren sich zu 100 % roh, aber auch eine teilweise rohe Ernährung ist möglich. In jedem Fall ist es wichtig, dass Sie die richtigen Nährstoffe zu sich nehmen. Dies kann zum Beispiel auch durch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln geschehen. Wir empfehlen, den Rat eines Arztes oder einer anderen Fachkraft einzuholen, wenn Sie mit dieser Diät beginnen möchten.
Diese Diät ist unter anderem nicht geeignet für Kinder, Schwangere, ältere Menschen, Menschen mit einem schwachen Immunsystem oder (chronisch) kranke Menschen. Außerdem kann der Verzehr von Rohkost zu Lebensmittelvergiftungen führen. Normalerweise tötet man Keime ab, indem man sie beispielsweise kocht oder brät. Waschen Sie daher die Lebensmittel gut ab und verzichten Sie auf den Rohverzehr bestimmter Lebensmittel (zum Beispiel einiger Fleischsorten).
Es gibt mehrere Bücher über die Rohkostdiät, darunter 'The raw food diet' und 'The raw food detox diet.'
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Sie müssen mit dieser Diät nicht trainieren
Mit der professionellen Hilfe eines/einer Diätassistenten/in sollte es leichter sein, Ihre Ziele zu erreichen. Bitte wenden Sie sich an eine/n Diätassistenten/in in Ihrer Nähe oder sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine Diät beginnen.
Bitte beachten Sie, dass die meisten Diäten nicht auf wissenschaftlichen Grundlagen beruhen.
Konsultieren Sie Ihren Arzt oder Diätassistenten/in, bevor Sie mit einer Diät beginnen, insbesondere wenn Sie an einer chronischen Erkrankung wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Lungen- oder Nierenerkrankungen leiden.
Wenn Sie glauben, dass Sie an einer Essstörung (wie Magersucht oder Bulimie) leiden, ist es wichtig, dass Sie sich professionelle Hilfe suchen. Wenden Sie sich an Ihren Familiendoktor oder suchen Sie anderweitig Hilfe. Hier finden Sie eine Liste mit verschiedenen Websites, die (Online-)Hilfe anbieten können. Diese Seiten bieten auch Informationen für Menschen, die jemanden mit einer Essstörung kennen.