Raw food dieet
o.b.v. 1 reacties
Let op: dit is slechts het doel van het dieet, niet per se de uitkomst. Resultaten verschillen per persoon.
Dit dieet is bedoeld om, volgens de bedenkers, gezonder te eten. De achterliggende gedachte is dat het verhitten van eten bepaalde voedingsstoffen kapot maakt.
Via de homepage kun je het raw food dieet met andere diëten vergelijken.
Met rauw eten wordt bedoeld dat het (bijvoorbeeld) niet gekookt of gebakken is, maar ook dat het organisch en onbewerkt is. Je eet voornamelijk rauw fruit, rauwe groente en granen. Het dieet is daarom zeer geschikt voor vegetariërs en veganisten. Rauw vlees en rauwe vis mag wel. Het dieet is ook een optie voor mensen die glutenvrij willen of moeten eten.
-2-
Sommige mensen eten 100% rauw, maar part-time rauw eten is ook een optie. In elk geval is het belangrijk dat je alle juiste voedingsstoffen binnenkrijgt. Dit kan ook bijvoorbeeld door supplementen te slikken. We raden aan advies bij de huisarts of andere professional te vragen als je aan dit dieet wilt beginnen.
Dit dieet is niet geschikt voor, onder andere, kinderen, zwangere vrouwen, ouderen, mensen met een zwak immuunsysteem of (chronisch) zieke mensen. Daarnaast kan rauw eten voedselvergiftiging veroorzaken. Normaal dood je ziektekiemen door bijvoorbeeld te koken of te bakken. Was daarom het eten goed en kies ervoor bepaalde soorten eten niet rauw te eten (bijvoorbeeld sommige soorten vlees).
Het boek 'Rauw en gezond' van Judita Wignall is hier te koop.
-1-
Deze pagina is gecontroleerd en voorzien van de nodige waarschuwingen door Jolande, diëtiste. Lees hier meer.
Zie je een fout(je) op deze pagina? Laat het ons weten.
Je hoeft niet te bewegen/sporten bij dit dieet
Misschien zegt de waarschuwing al voldoende: Let op! Dit dieet is niet geschikt voor, onder andere, kinderen, zwangere vrouwen, ouderen, mensen met een zwak immuunsysteem of (chronisch) zieke mensen. Daarnaast kan rauw eten voedselvergiftiging veroorzaken. Normaal dood je ziektekiemen door bijvoorbeeld te koken of te bakken. Enige plus die ik zie is het eten van een ruime portie groente en fruit.
Met professionele hulp van een diëtist is het makkelijker om jouw doelen te bereiken. Zoek direct contact met een diëtist bij jou in de buurt.
Ben je diëtist en wil je hier ook te vinden zijn? Vul het formulier in!
Houd er rekening mee dat een dieet vaak geen wetenschappelijke onderbouwing heeft.
Als je een chronische aandoening hebt zoals diabetes, hart- en vaatziekten, een longaandoening of nierziekte, is het raadzaam om niet op eigen initiatief een voedingsadvies of dieet te volgen. Raadpleeg een diëtist of huisarts voor persoonlijk advies.
Denk je dat je misschien een eetstoornis (zoals anorexia of boulimia) hebt? Dan is het erg belangrijk dat je professionele hulp zoekt. Neemt contact op met je huisarts, of zoek online hulp. Hier staat een lijstje met websites die kunnen helpen. Je kunt via deze sites ook informatie vinden als je iemand kent met een eetstoornis.