PureHealth

Objectif: manger plus sainement et de manière plus durable

Attention: il s'agit seulement de l'objectif de ce régime, pas nécessairement de son résultat. Les résultats varient d'une personne à l'autre. Consultez votre médecin ou diététicien avant de commencer ce régime (ou tout autre régime).

PureHealth

PureHealth a été inventé par 3 diététiciennes (Karine Hoenderdos, Mary Stottelaar et Christel Vondermans) et 1 scientifique en nutrition (Angela Severs). Ce guide alimentaire a été conçu pour les adultes et est basé sur les recommandations alimentaires du Conseil de la santé des Pays-Bas.

Vous pouvez comparer PureHealth avec différents régimes sur la page d'accueil.

[Adwords item: Display-ad vierkant]

Principes de base

PureHealth repose sur 10 principes de base. Ils sont brièvement décrits ci-dessous. Une description complète (en néerlandais) peut être trouvée ici.

Les conseils de PureHealth...

  1. Se basent sur l'utilisation de produits non transformés avec une haute valeur nutritionnelle.
  2. Utilisent la pyramide PureHealth et les quantités recommandées pour indiquer vos besoins quotidiens de base.
  3. Se concentrent sur la consommation suffisante de fruits et légumes.
  4. Sont orientés vers une activité physique suffisante.
  5. Suivent les recommandations de supplémentation du Conseil de la santé des Pays-Bas (par exemple l'acide folique pendant la grossesse, les vitamines A, D et l'iode).
  6. Se basent sur un régime de base de 1825 calories par jour, avec de la place pour des extras.
  7. Se concentrent sur des choix alimentaires durables, tels que la consommation de légumes de saison, de produits biologiques et de repas végétariens 2 à 3 fois par semaine. En outre, le gaspillage alimentaire est minimisé.
  8. Consistent en trois repas principaux par jour (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) avec un maximum de quatre collations saines si nécessaire.
  9. Ne communiquent pas en calories ou en nutriments, mais en termes de produits et de quantités.
  10. Sont basés sur la cuisine maison (même pour les personnes ayant peu d'expérience culinaire).

La pyramide PureHealth

Le régime utilise une pyramide pour visualiser les produits recommandés. La pyramide se compose de 6 couches différentes, qui sont discutées ci-dessous.

         

Couche 1: Boissons

La base de la pyramide concerne les boissons. Le conseil est de boire au moins 2 litres de liquide. Cela inclut l'eau, les produits laitiers (par exemple le lait) et éventuellement un verre de jus de fruits frais. Les produits riches en sucres, comme les boissons gazeuses, ne sont pas recommandés.

Couche 2: Fruits et légumes

La deuxième couche représente les fruits et légumes. L'apport quotidien recommandé est de 300-400 grammes de légumes (frais) et 3 pièces de fruits (frais).

[Adwords item: InArticle-ad]

Couche 3: Produits à base de plantes

Les produits à base de plantes incluent les légumineuses, les noix, les graines, ainsi que le pain et les pommes de terre. La troisième couche de la pyramide représente ces produits. Il est recommandé de consommer suffisamment de noix et graines (25 grammes par jour pour les femmes, 25-40 grammes pour les hommes), de pommes de terre, de pâtes, de riz et/ou de produits céréaliers (250-300 grammes par jour pour les femmes, 300-350 grammes pour les hommes), ainsi que des légumineuses (200 grammes par semaine).

Couche 4: Produits riches en protéines

Les produits riches en protéines incluent les produits laitiers, la viande, le poisson, le tofu et les œufs. Ces produits sont représentés dans la quatrième couche.

Il est conseillé de consommer du poisson gras une fois par semaine, notamment pour l'apport en acides gras oméga-3. En outre, trois portions de produits laitiers par jour sont recommandées. Un exemple d'une portion est 150 ml de lait ou 20 grammes de fromage.

Couche 5: Matières grasses

Les produits gras, tels que l'huile d'olive, l'huile végétale et le beurre, constituent la cinquième couche de la pyramide. On recommande de consommer 30 à 40 grammes par jour (30 grammes pour les femmes, 30-40 grammes pour les hommes).

Couche 6: Extras

La sixième couche de la pyramide représente les extras. Cela inclut un morceau de gâteau, un sachet de chips ou un verre de vin.

La quantité d'extras que vous pouvez consommer dépend de votre poids et de votre niveau d'activité physique.

Extras: soleil et exercice

Le sommet de la pyramide représente le soleil. Le conseil est de sortir pour profiter de la nature, prendre l'air frais et profiter de la lumière du soleil, nécessaire pour la production de vitamine D.

Régimes similaires

Tout comme la roue des cinq, PureHealth est un guide alimentaire. Vous trouverez plus de détails ici.

Avez-vous remarqué une erreur?

Avez-vous remarqué une erreur sur cette page? Veuillez nous le faire savoir.

Retour à la page d'accueil

Oui

  • Légumes (300-400gr p/d)
  • Produits laitiers
  • Riz
  • Pâtes
  • Produits céréaliers
  • Pommes de terre
  • Pain
  • Viande (de préférence 3 à 4 fois maximum) p
  • Poisson (1 fois par semaine)
  • Noix/graines (25-40 gr p/d)
  • Légumineuses (200 gr p/semaine)
  • Fruits (3 morceaux p/j)
  • Huiles et graisses

Non

  • Produits transformés (moins)
  • Sucres ajoutés (moins)
  • En-cas (moins)

Objectifs

  • Perte de poids
  • Réduction du cholestérol
  • Moins de sucre
  • Moins de glucides
  • Moins de sel
  • Améliorer la condition physique
  • Alimentation durable
  • Manger plus sainement

Mouvement

Faire de l'exercice au moins une heure par jour (d'intensité modérée, avec des exercices de cardio et de musculation).

Réactions (0)
Ajouter une réaction

Diététiciens

Avec l'aide professionnelle d'un diététicien, il devrait être plus facile d'atteindre vos objectifs. Veuillez contacter un diététicien dans votre région ou consulter un médecin avant de commencer un régime.

Avertissements généraux

Gardez à l'esprit qu'un régime n'a souvent aucune base scientifique.

Si vous souffrez d'une maladie chronique telle que le diabète, une maladie cardiovasculaire, une maladie pulmonaire ou une maladie rénale, il est conseillé de ne pas suivre de conseils nutritionnels ou de régime de votre propre initiative. Consultez un diététicien ou un médecin généraliste pour des conseils personnalisés.

Troubles alimentaires

Pensez-vous que vous pourriez avoir un trouble alimentaire (comme l'anorexie ou la boulimie)? Il est très important de chercher de l'aide professionnelle. Contactez votre médecin traitant ou cherchez de l'aide en ligne. Ici se trouve une liste de sites web qui peuvent vous aider. Vous pouvez également trouver des informations sur ces sites si vous connaissez quelqu'un ayant un trouble alimentaire.