Atención: este es solo el objetivo de esta dieta, no necesariamente su resultado. Los resultados varían según la persona. Consulte con su médico o dietista antes de comenzar esta (o cualquier otra) dieta.
La Dieta Cambridge (o "plan de peso Cambridge") fue creada por el Dr. Alan Howard en la Universidad de Cambridge en 1970 y desde entonces se ha convertido en una dieta muy conocida en Inglaterra.
En la página de inicio puedes comparar esta dieta con otras dietas.
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Desde enero de 2020, la Dieta Cambridge se denomina oficialmente Dieta 1 a 1. Este nuevo nombre se refiere a la guía personalizada que ofrecen diferentes terapeutas de peso con esta dieta. Esta página describe la dieta Cambridge original.
La Dieta Cambridge se basa en sustituciones de comidas. Muchos productos, como sopas o barritas, se vendían bajo la marca Cambridge como sustitutivos de comidas. Dependiendo de la versión o fase de la Dieta Cambridge, se consumen de 1 a 3 sustitutivos de comidas al día.
La Dieta Cambridge es una dieta cetogénica. La idea es reemplazar los carbohidratos de la dieta con proteínas y consumir (relativamente) muchas grasas para que el cuerpo alcance un estado de cetosis. Este es un estado en el que se utilizan muchas grasas o reservas de grasa como fuente de energía.
La cantidad de calorías que contiene la dieta depende de los pasos del plan paso a paso que se sigan. Los pasos de la Dieta Cambridge contienen entre 500 y 1500 kcal al día (puedes leer cuántas calorías necesitas normalmente aquí). Por lo tanto, la dieta puede considerarse una dieta de choque.
Puede ser peligroso consumir muy pocas calorías al día. Por lo tanto, es importante consultar con un profesional antes de comenzar esta dieta.
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Las variantes de la Dieta Cambridge constan de 1 a 7 pasos. Tus objetivos y tu situación determinan cuántos de los 7 pasos (y cuáles) debes seguir y cuánto tiempo debes mantener cada uno.
A continuación un resumen de los pasos y lo que comerás cada día.
En esta fase consumes (por día):
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En esta fase consumes (por día):
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Es importante conocer los posibles efectos secundarios de esta dieta. La Dieta Cambridge puede causar mal aliento, sequedad bucal, fatiga, pérdida de memoria, náuseas, pérdida muscular o estreñimiento.
Consulte a su médico o dietista antes de comenzar esta (o cualquier) dieta, especialmente si tiene diabetes o un nivel alto de colesterol.
Puede encontrar más información en 'La dieta Cambridge' de Alan Howard. También está disponible un diario correspondiente.
Otra dieta cetosis muy conocida es la dieta Keto.
Muévete a tu propia discreción
Con la ayuda profesional de un dietista le resultará más fácil alcanzar sus objetivos. Póngase en contacto con un dietista de su zona o hable con un médico antes de empezar cualquier dieta.
Tenga en cuenta que la mayoría de las dietas no tienen base científica.
Consulte a su médico o dietista antes de empezar una dieta, sobre todo si padece alguna enfermedad crónica como diabetes, enfermedades cardiovasculares, pulmonares o renales.
Si crees que podrías tener un trastorno alimentario (como anorexia o bulimia), es importante que busques ayuda profesional. Contacta con tu médico de cabecera o busca ayuda en otro lugar. Aquí encontrarás una lista de varios sitios web que ofrecen ayuda en línea. Estos sitios también ofrecen información para quienes conocen a alguien con un trastorno alimentario.