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Attenzione: questo è solo l'obiettivo di questa dieta, non necessariamente il risultato. I risultati variano da persona a persona. Consultate il vostro medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi altra) dieta.
La dieta Cambridge (o "piano dimagrante Cambridge") è stata creata dal dott. Alan Howard all'Università di Cambridge nel 1970 e da allora è diventata una dieta molto nota in Inghilterra.
Da gennaio 2020, la Dieta Cambridge si chiama ufficialmente Dieta 1 a 1. Questo nuovo nome indica la consulenza personalizzata offerta da diversi consulenti per la perdita di peso. Questa pagina contiene una descrizione della Dieta Cambridge originale.
La dieta Cambridge si basa sui sostituti del pasto. Molti prodotti diversi, come zuppe o barrette, venivano venduti con il marchio Cambridge Diet come sostituti del pasto. A seconda della versione o fase della dieta Cambridge, si consumano da 1 a 3 sostituti del pasto al giorno.
La dieta Cambridge è una dieta chetogenica. L'idea è quella di sostituire i carboidrati con le proteine e assumere (relativamente) molti grassi, per portare il corpo in uno stato di "chetosi". Questo è uno stato in cui molti grassi e/o riserve di grasso vengono utilizzati come fonte di energia.
Il contenuto calorico della dieta dipende dalle fasi del piano graduale che si seguono. Le fasi della dieta Cambridge prevedono un apporto giornaliero compreso tra 500 e 1500 kcal. Considerando questo, la dieta può essere considerata una dieta drastica.
Assumere (troppo) poche calorie al giorno può essere pericoloso. È quindi importante consultare un professionista prima di iniziare questa dieta.
Le varianti della dieta Cambridge prevedono da 1 a 7 fasi. I tuoi obiettivi e la tua situazione determinano quanti dei 7 passaggi (e quali) seguirai e per quanto tempo dovrai rispettarli.
Di seguito una panoramica dei passaggi e di cosa mangerai ogni giorno.
In questa fase si consumano (al giorno):
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È importante essere consapevoli dei potenziali effetti collaterali di questa dieta. La dieta Cambridge può causare alito cattivo, secchezza delle fauci, affaticamento, perdita di memoria, nausea, perdita di massa muscolare o stitichezza.
Consulta il tuo medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi) dieta, soprattutto se soffri di diabete o di un livello elevato di colesterolo.
Potete trovare maggiori informazioni sulla dieta Cambridge di Alan Howard. È disponibile anche un diario corrispondente.
Un'altra dieta chetogenica molto conosciuta è la dieta chetogenica.
Muoviti a tua discrezione
Con l'aiuto professionale di un dietologo, raggiungere i tuoi obiettivi dovrebbe essere più facile. Contatta un dietologo nella tua zona o consulta un medico prima di iniziare qualsiasi dieta.
Si prega di notare che la maggior parte delle diete non ha una base scientifica.
Consulta il tuo medico o un dietologo prima di iniziare una dieta, soprattutto se soffri di patologie croniche come diabete, malattie cardiovascolari, malattie polmonari o renali.
Se pensi di avere un disturbo alimentare (come l'anoressia o la bulimia), è importante cercare aiuto professionale. Contatta il tuo medico curante o cerca aiuto altrove. Qui puoi trovare un elenco di diversi siti web che possono fornire aiuto (online). Questi siti forniscono anche informazioni per chi conosce qualcuno con un disturbo alimentare.