Contando calorías

¿Qué es una caloría?

Una caloría es la energía necesaria para calentar 1 gramo de agua 1 °C. Puedes llevar un registro de las calorías para bajar, subir o mantener tu peso.

Consulte con su médico o dietista antes de comenzar esta (o cualquier otra) dieta.

A menudo se usa la palabra caloría en lugar de kilocaloría. Es importante tener esto en cuenta. Cuando se describe que algo contiene 4 calorías, en realidad puede significar 4 kilocalorías, lo que equivale a 4000 calorías.

¿Cuántas calorías necesito?

La cantidad de calorías que necesitas al día depende de tu peso, altura y edad. La fórmula de Harris-Benedict utiliza estos factores para calcular tu TMB. TMB significa «tasa metabólica basal» y representa la cantidad de calorías que necesitas si no haces nada durante el día.

La fórmula de Harris-Benedicto difiere para hombres y mujeres. A continuación, se muestra la fórmula:

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Para hombres

BMR = 66 + (13,7 * peso en kilogramos) + (5 x altura en cm) - (6,8 x edad en años)

Para mujeres

BMR = 655 + (9,6 * peso en kilos) + (1,8 x altura en cm) - (4,7 x edad en años)

Para todas tus actividades (por ejemplo, andar en bicicleta o caminar), necesitas sumar calorías para determinar la cantidad que necesitas (al día, en promedio). Hay muchas aplicaciones que te ayudan a controlar esto.

Llevar un registro de las calorías

Muchos productos indican la cantidad de calorías en el envase, pero no todos. Para estos productos, deberá consultar las calorías usted mismo.

Contar calorías para perder peso

Para que te hagas una idea: 1 kilo de grasa corporal equivale a 7700 calorías. Si comes 550 calorías menos al día, deberías perder 1 kg de grasa corporal en 2 semanas. Ten en cuenta que no es saludable consumir muchas menos calorías de las que necesitas al día: puede ser mejor comer un poco menos durante un período prolongado.

Consejo: Primero, lleva un registro de tus calorías durante un tiempo sin hacer dieta. Esto te dará una buena idea de tu ingesta calórica normal.

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Libros sobre calorías

Se han escrito varios libros sobre calorías y el conteo de calorías. Hemos recopilado una selección de enlaces a anuncios de Amazon, Apple y libros electrónicos de dichos libros:

Objetivos

  • Llegada
  • Perder peso
  • A tiempo parcial
  • Menos grasa

Movimiento

Muévete a tu propia discreción

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Dietistas

Con la ayuda profesional de un dietista le resultará más fácil alcanzar sus objetivos. Póngase en contacto con un dietista de su zona o hable con un médico antes de empezar cualquier dieta.

Advertencias generales

Tenga en cuenta que la mayoría de las dietas no tienen base científica.

Consulte a su médico o dietista antes de empezar una dieta, sobre todo si padece alguna enfermedad crónica como diabetes, enfermedades cardiovasculares, pulmonares o renales.

Trastornos alimentarios

Si crees que podrías tener un trastorno alimentario (como anorexia o bulimia), es importante que busques ayuda profesional. Contacta con tu médico de cabecera o busca ayuda en otro lugar. Aquí encontrarás una lista de varios sitios web que ofrecen ayuda en línea. Estos sitios también ofrecen información para quienes conocen a alguien con un trastorno alimentario.