Het dude dieet

Doel: Gezonder eten, zonder dat je je favoriete maaltijden moet missen

Let op: dit is slechts het doel van het dieet, niet per se de uitkomst. Resultaten verschillen per persoon.

Een dieet voor dudes

Het dude dieet is bedacht door Serena Wolf en richt zich op ‘dudes’. Deze ‘dudes’ zijn mannen die niet enthousiast zijn over gezond eten of diëten en vooral houden van fast food en veel vlees. Het zijn mannen die niet na (willen) denken over gezond(er) eten.

Via de homepage kun je dit dieet met andere diëten vergelijken.

-1-

Een dude enthousiast maken over gezond(er) eten

Het dieet is ontstaan uit pogingen van Wolf om daar vriend, een echte dude, gezonder te laten eten. Dit heeft geleid tot een kookboek met 125 recepten. Dit zijn voornamelijk gezondere versies van favoriete (mannen)maaltijden. In het boek probeert Wolf de dudes ook enthousiast te maken over het dieet met categorieën als ‘op de grill’ en ‘serieuze salades.’

Meer bewustzijn

Een doel van Serena Wolf is om de dude meer bewust te laten zijn van eten. Portie grootte en balans zijn hierbij belangrijke aspecten. Ook met andere kooktechnieken (denk aan de oven in plaats van de frituur) verbetert Wolf de kwaliteit van de typische dude-maaltijden.

Geboden van het dude dieet

Het dude dieet heeft 14 geboden. Hieronder zijn deze geboden (vrij vertaald) te vinden.

  1. Ik zal nadenken voordat ik iets in m’n mond stop
  2. Ik zal meer vis, gevogelte en mager varkensvlees eten
  3. Ik zal geen grote hoeveelheden vlees achter elkaar eten
  4. Ik zal minder witte pasta, witte rijst en witbrood eten (maar juist meer volkoren producten)
  5. Ik zal minder geraffineerde suikers eten en drinken
  6. Ik zal minder zuivel eten en drinken
  7. Ik zal minder frituur eten
  8. Ik zal 5 porties groente en 3 porties fruit per dag eten
  9. Ik zal minder saus gebruiken om de smaak van eten te verbeteren (en in plaats daarvan betere producten eten)
  10. Ik zal kleinere porties eten
  11. Ik zal langzamer eten
  12. Ik zal vaak genoeg sporten
  13. Ik zal minder/verantwoordelijker alcohol drinken
  14. Ik zal me committeren aan het dude dieet

-1-

Recepten

De gerechten in het boek bestaan vooral uit gerechten die ‘dudes’ graag willen eten, zoals nacho’s of kipvleugels, maar dan gezonder. De maaltijden zijn doorgaans binnen een uur en meestal binnen een half uur te maken.

Let op

Overleg eerst met je huisarts of diëtist voordat je aan dit dieet begint.

Boek

Het boek van Serena Wolf is hier te koop.

Foutje?

Zie je een fout(je) op deze pagina? Laat het ons weten.


Terug naar de homepage

Wel

  • Vis
  • (Mager) vlees
  • Gevogelte
  • Volkoren producten
  • Groente
  • Fruit

Niet

  • Witte pasta (minder)
  • Witte rijst (minder)
  • Witbrood (minder)
  • Geraffineerde suikers (minder)
  • Alcohol (minder)
  • Sauzen (minder)
  • Zuivel (minder)
  • Frituur (minder)

Doelen

  • Minder suiker
  • Gezond(er) eten

Beweging

Bewegen naar eigen inzicht

Reacties (0)
Reactie toevoegen

Diëtisten

Met professionele hulp van een diëtist is het makkelijker om jouw doelen te bereiken. Zoek direct contact met een diëtist bij jou in de buurt.

Ben je diëtist en wil je hier ook te vinden zijn? Vul het formulier in!

Algemene waarschuwingen

Houd er rekening mee dat een dieet vaak geen wetenschappelijke onderbouwing heeft.

Als je een chronische aandoening hebt zoals diabetes, hart- en vaatziekten, een longaandoening of nierziekte, is het raadzaam om niet op eigen initiatief een voedingsadvies of dieet te volgen. Raadpleeg een diëtist of huisarts voor persoonlijk advies.

Eetstoornissen

Denk je dat je misschien een eetstoornis (zoals anorexia of boulimia) hebt? Dan is het erg belangrijk dat je professionele hulp zoekt. Neemt contact op met je huisarts, of zoek online hulp. Hier staat een lijstje met websites die kunnen helpen. Je kunt via deze sites ook informatie vinden als je iemand kent met een eetstoornis.