Achtung: Dies ist nur das Ziel der Diät, nicht unbedingt das Resultat für Sie. Resultate sind pro Person unterschiedlich.
Die Genesis-Diät (oder Halleluja-Diät) ist eine christliche Diät. Die Diät stützt sich hauptsächlich auf Teile des Alten Testaments (Genesis, Deuteronomium und Levitikus).
Auf der Startseite können Sie diese Diät mit anderen Diäten vergleichen.
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Das Ziel der Genesis-Diät ist es, sich so zu ernähren, wie Gott es vorgesehen hat. Was man essen und trinken darf und was nicht, ist in der Bibel beschrieben.
Der Name der Diät bezieht sich auf die Schöpfung (Genesis). In 1. Mose 1,29 heißt es, dass Gott sagt: "Hiermit gebe ich euch alle samentragenden Pflanzen und alle Obstbäume der Erde; diese sollen eure Nahrung sein."
Die Ernährung im Paradies war also eine vegane Ernährung. Später gab Gott die Erlaubnis, auch andere Dinge zu essen, so die Erfinder.
Der Verzehr von Fleisch oder Fisch ist bei dieser Diät nicht notwendig. Wenn Sie es dennoch tun wollen, sollten Sie es in Maßen essen und nur Tiere zulassen, die "rein" sind. Zu diesen Tieren gehören nur solche, die sich von Pflanzen ernähren.
Schweinefleisch ist nicht erlaubt. Rindfleisch, Hammelfleisch, Huhn und Ente sind erlaubt. Das Blut und das weiße Fett von Tieren darf nicht gegessen werden.
Fische, die Flossen und Schuppen haben, können gegessen werden. Schalentiere sind nicht erlaubt.
Milch ist nach der Genesis-Diät grundsätzlich überflüssig, wenn man kein Baby/Kleinkind mehr ist. Kuhmilch sollte überhaupt nicht getrunken werden, Ziegen- und Schafsmilch hingegen ist erlaubt. Butter aus Kuhmilch ist erlaubt.
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Die Genesis-Diät besteht hauptsächlich aus natürlichen Produkten. Sie können Gemüse, (Hülsen-)Früchte, Körner, Bohnen, Samen, Nüsse, Kräuter und Gewürze einbeziehen.
Neben (Kuh-)Milch sollten auch unreines Fleisch und Fisch, Blut und weißes Fett, weißes Salz (verarbeitetes Speisesalz), weißer Zucker und weißes Mehl gemieden werden. Auch künstlich verarbeitete Produkte gehören nicht auf den Speiseplan.
Beginnen Sie nicht einfach mit dieser Diät. Wenden Sie sich zunächst an Ihren Arzt oder Diätassistenten.
Es wurden zwei Bücher über die Genesis-Diät veröffentlicht: eines von Gorden Tessler und eines von Joseph Vetere.
Beispiele für andere christliche Diäten sind die Diät des Hirten und die Schöpferdiät.
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Wie Sie es für richtig halten
Mit der professionellen Hilfe eines/einer Diätassistenten/in sollte es leichter sein, Ihre Ziele zu erreichen. Bitte wenden Sie sich an eine/n Diätassistenten/in in Ihrer Nähe oder sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine Diät beginnen.
Bitte beachten Sie, dass die meisten Diäten nicht auf wissenschaftlichen Grundlagen beruhen.
Konsultieren Sie Ihren Arzt oder Diätassistenten/in, bevor Sie mit einer Diät beginnen, insbesondere wenn Sie an einer chronischen Erkrankung wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Lungen- oder Nierenerkrankungen leiden.
Wenn Sie glauben, dass Sie an einer Essstörung (wie Magersucht oder Bulimie) leiden, ist es wichtig, dass Sie sich professionelle Hilfe suchen. Wenden Sie sich an Ihren Familiendoktor oder suchen Sie anderweitig Hilfe. Hier finden Sie eine Liste mit verschiedenen Websites, die (Online-)Hilfe anbieten können. Diese Seiten bieten auch Informationen für Menschen, die jemanden mit einer Essstörung kennen.