Atenção: este é apenas o objetivo desta dieta, não necessariamente o seu resultado. Os resultados variam de pessoa para pessoa. Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer outra) dieta.
A dieta de Gênesis (ou dieta de Aleluia) é uma dieta cristã. Ela se baseia principalmente em partes do Antigo Testamento (Gênesis, Deuteronômio e Levítico).
O objetivo da dieta de Gênesis é comer como Deus planejou. Aqui, o que você pode e não pode comer e beber está contido na Bíblia.
O nome da dieta refere-se à criação (Gênesis). Em Gênesis 1:29, Deus diz: "Eu vos dou todas as plantas que dão semente e todas as árvores frutíferas da terra; este será o vosso alimento."
Portanto, a dieta do paraíso era vegana. Mais tarde, Deus permitiu que comêssemos outras coisas também, de acordo com os autores.
Comer carne ou peixe não é necessário, de acordo com esta dieta. Se você quiser comer de qualquer maneira, deve comê-los com moderação e só é permitido comer animais "puros". Esses animais incluem apenas aqueles que se alimentam de plantas.
Carne de porco não é permitida. Carne bovina, ovina, de frango e pato são permitidos. No entanto, o sangue e a gordura branca dos animais não podem ser consumidos.
Peixes com barbatanas e escamas podem ser consumidos, mas mariscos não são permitidos.
De acordo com a dieta do Gênesis, o leite não é necessário quando você não é mais um bebê/criança pequena. O leite de vaca não deve ser consumido, mas leite de cabra e ovelha é permitido. Manteiga de leite de vaca é permitida.
A dieta Genesis consiste principalmente em produtos naturais. Você pode comer vegetais, frutas (leguminosas), grãos, feijões, sementes, nozes, ervas e especiarias.
Além do leite (de vaca), carne e peixe "impuros", sangue e gordura branca, sal branco (sal de cozinha processado), açúcar branco e farinha branca devem ser evitados. Produtos processados artificialmente também não fazem parte da dieta.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer) dieta.
Exemplos de outras dietas cristãs são a dieta do pastor e a dieta do criador.
Mova-se a seu próprio critério
Com a ajuda profissional de um nutricionista, será mais fácil atingir seus objetivos. Entre em contato com um nutricionista em sua região ou converse com um médico antes de iniciar qualquer dieta.
Observe que a maioria das dietas não tem base científica.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar uma dieta, especialmente se você tiver uma condição crônica como diabetes, doença cardiovascular, doença pulmonar ou doença renal.
Se você acha que pode ter um transtorno alimentar (como anorexia ou bulimia), é importante procurar ajuda profissional. Entre em contato com seu médico (médico de família) ou procure ajuda em outro lugar. Aqui você encontra uma lista de diversos sites que podem oferecer ajuda (online). Esses sites também fornecem informações para quem conhece alguém com transtorno alimentar.