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Atenção: este é apenas o objetivo desta dieta, não necessariamente o seu resultado. Os resultados variam de pessoa para pessoa. Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer outra) dieta.
A Dieta Viva Mayr foi criada pelo Dr. Franz Xaver Mayr e se concentra na purificação do sistema intestinal. A dieta é descrita como uma cura naturopática.
A Dieta Viva Mayr tem vários nomes, incluindo "cura F.-X.-Mayr", "terapia FX Mayr" e "método Mayr".
A dieta se concentra principalmente em alcançar um sistema intestinal saudável. A ideia é que isso pode ser alcançado por meio de uma desintoxicação, uma dieta alcalina, alimentação consciente e mudanças comportamentais.
Ao seguir a dieta, o início é uma desintoxicação (ou "limpeza") dos intestinos. Isso parece ser possível de diferentes maneiras. Uma delas é seguir uma dieta com restrição de leite e pão por cerca de 3 semanas, mas uma variante leve de jejum intermitente também é mencionada como opção.
Parte da dieta Viva Mayr visa desacidificar o corpo. A premissa é que pode haver excesso de acidez no corpo e que isso não é bom. Isso pode ser resolvido consumindo produtos alcalinos (básicos), assim como na dieta alcalina. Não há evidências científicas para isso.
Produtos mencionados como exemplos de produtos alcalinos são vegetais, peixes, nozes e sementes.
Na dieta, também é aconselhável comer com atenção plena, assim como na dieta Mindfulness. Alimentação consciente significa que você está ciente do que come, mas também do porquê.
Além de comer de forma diferente (e consciente), há outras mudanças comportamentais que fazem parte da dieta Viva Mayr. Por exemplo, é importante mastigar os alimentos de 40 a 60 vezes antes de engolir. Além disso, não se deve beber durante as refeições, alimentos crus não são consumidos após as 16h e lanches não são permitidos.
Como mencionado anteriormente, a dieta Viva Mayr concentra-se no consumo dos chamados produtos alcalinos. Além disso, são preferidos alimentos integrais, ou seja, produtos vegetais não processados.
Café, álcool, glúten, açúcares e laticínios devem ser evitados.
Na Áustria, você encontra o Centro Médico VivaMayr, onde pode seguir a dieta. Além das unidades na Áustria (Viena, Altaussee e Maria Wörth), o Centro Médico VivaMayr também está presente em outras unidades, incluindo uma em Londres.
Também é possível seguir a dieta sozinho usando o livro The Viva Mayr Diet.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer) dieta.
A Dieta Viva Mayr contém partes da dieta alcalina, da dieta da atenção plena e da dieta baseada em vegetais.
Exemplos de outras dietas de desintoxicação são a dieta Body Reset, a dieta Inside Out e a dieta da melancia.
Mova-se a seu próprio critério
Com a ajuda profissional de um nutricionista, será mais fácil atingir seus objetivos. Entre em contato com um nutricionista em sua região ou converse com um médico antes de iniciar qualquer dieta.
Observe que a maioria das dietas não tem base científica.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar uma dieta, especialmente se você tiver uma condição crônica como diabetes, doença cardiovascular, doença pulmonar ou doença renal.
Se você acha que pode ter um transtorno alimentar (como anorexia ou bulimia), é importante procurar ajuda profissional. Entre em contato com seu médico (médico de família) ou procure ajuda em outro lugar. Aqui você encontra uma lista de diversos sites que podem oferecer ajuda (online). Esses sites também fornecem informações para quem conhece alguém com transtorno alimentar.