Attention: c'est uniquement l'objectif de ce régime, pas nécessairement son résultat. Les résultats varient d'une personne à l'autre. Consultez votre médecin ou diététicien avant de commencer ce régime (ou tout autre régime).
Le régime Paléo a été créé par Loren Cordain, auteur du livre "The Paleo Diet". L'idée générale est de manger comme les personnes à l'époque paléolithique (l'âge de pierre).
Ce régime met fortement l'accent sur la consommation de viande et de poisson et n'est donc pas adapté aux végétariens et aux végétaliens.
Sur la page d'accueil, vous pouvez comparer le régime Paléo avec d'autres régimes.
En suivant le régime Paléo, vous ne mangez aucun aliment transformé, produit laitier, céréale, pomme de terre ou sel (supplémentaire). Vous mangez beaucoup de viande (maigre) et de poisson frais. De plus, vous consommez des fruits, légumes, œufs, noix, graines et des huiles saines comme l'huile d'olive. Il est important que les graisses consommées soient des graisses insaturées.
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Le régime Paléo inclut une 'pause', ce qui signifie que vous pouvez manger ce que vous voulez pendant deux repas par semaine. Le reste de la semaine, vous devez respecter les règles du régime.
Consultez votre médecin ou diététicien avant de commencer ce régime (ou tout autre régime), surtout si vous souffrez de diabète ou d'un taux de cholestérol élevé.
De nombreux livres et livres de recettes ont été écrits sur le régime Paléo. Voici une sélection de liens publicitaires payants d'Amazon, Apple et Ebooks :
En plus des livres, il existe également plusieurs podcasts et même une émission télévisée sur le Paléo.
Cette page a été vérifiée et des avertissements ont été ajoutés par Jolande, diététicienne. En savoir plus ici.
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Déplacez-vous à votre propre discrétion
Avec l'aide professionnelle d'un diététicien, il devrait être plus facile d'atteindre vos objectifs. Veuillez contacter un diététicien dans votre région ou consulter un médecin avant de commencer un régime.
Gardez à l'esprit qu'un régime n'a souvent aucune base scientifique.
Si vous souffrez d'une maladie chronique telle que le diabète, une maladie cardiovasculaire, une maladie pulmonaire ou une maladie rénale, il est conseillé de ne pas suivre de conseils nutritionnels ou de régime de votre propre initiative. Consultez un diététicien ou un médecin généraliste pour des conseils personnalisés.
Pensez-vous que vous pourriez avoir un trouble alimentaire (comme l'anorexie ou la boulimie)? Il est très important de chercher de l'aide professionnelle. Contactez votre médecin traitant ou cherchez de l'aide en ligne. Ici se trouve une liste de sites web qui peuvent vous aider. Vous pouvez également trouver des informations sur ces sites si vous connaissez quelqu'un ayant un trouble alimentaire.