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Atenção: este é apenas o objetivo desta dieta, não necessariamente o seu resultado. Os resultados variam de pessoa para pessoa. Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer outra) dieta.
A dieta Paleo foi criada por Loren Cordain, autor do livro "A Dieta Paleo". A ideia geral é que você coma como as pessoas do Paleolítico (a Idade da Pedra).
Esta dieta se concentra muito no consumo de carne e peixe e, portanto, não é adequada para vegetarianos e veganos.
Ao seguir a dieta Paleo, você não come alimentos processados, laticínios, grãos, batatas ou sal (extra). Você come bastante carne e peixe frescos (magros). Além disso, você consome frutas, vegetais, ovos, nozes, sementes e óleos saudáveis, como azeite de oliva. É importante que as gorduras que você consome sejam insaturadas.
A dieta Paleo inclui uma "pausa", o que significa que você pode comer o que quiser em duas refeições por semana. No resto da semana, você precisa seguir as regras da dieta.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer) dieta, especialmente se você tem diabetes ou alto nível de colesterol.
Mova-se a seu próprio critério
Com a ajuda profissional de um nutricionista, será mais fácil atingir seus objetivos. Entre em contato com um nutricionista em sua região ou converse com um médico antes de iniciar qualquer dieta.
Observe que a maioria das dietas não tem base científica.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar uma dieta, especialmente se você tiver uma condição crônica como diabetes, doença cardiovascular, doença pulmonar ou doença renal.
Se você acha que pode ter um transtorno alimentar (como anorexia ou bulimia), é importante procurar ajuda profissional. Entre em contato com seu médico (médico de família) ou procure ajuda em outro lugar. Aqui você encontra uma lista de diversos sites que podem oferecer ajuda (online). Esses sites também fornecem informações para quem conhece alguém com transtorno alimentar.