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Atenção: este é apenas o objetivo desta dieta, não necessariamente o seu resultado. Os resultados variam de pessoa para pessoa. Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer outra) dieta.
O método Ludidi é baseado no jejum. O modelo que Ludidi criou concentra-se em encontrar uma forma de jejum que seja adequada para você. Com base em um questionário, é determinado qual protocolo de jejum e qual variante do protocolo se adequam ao seu estilo de vida.
O modelo utiliza dois métodos de jejum conhecidos há algum tempo: o método 5:2 e o método 16:8. Esses dois métodos são chamados de "protocolos" no método de jejum Ludidi.
Ao seguir este protocolo de jejum, você come "normalmente" durante 5 dias da semana. Nos dois dias restantes, você jejua.
No método de jejum do Dr. Ludidi, há 3 versões do protocolo 5:2 que variam na quantidade que você come durante os 2 dias de jejum.
Além do protocolo 5:2, que se baseia nos dias da semana, o protocolo 16:8 se baseia nas horas do dia. Aqui, você come durante 8 horas por dia. Nas outras 16 horas, você jejua.
Isso ocorre porque você só come durante um período de 8 horas por dia. No resto do dia, 16 horas consecutivas, você não come nada.
Assim como o protocolo 5:2, o método do Dr. Ludidi oferece três variantes do protocolo 16:8. Elas diferem no período do dia em que você come.
O protocolo 5:2 tem uma variante na qual você não come nada durante dois dias da semana e duas variantes nas quais pequenas refeições são permitidas no início ou no final do dia nos dias de jejum.
As variantes do protocolo 16:8 diferem nas 8 horas do dia em que você come. Por exemplo, se você começa a comer às 9h e para às 17h, ou se começa às 12h e para às 20h.
Para determinar qual protocolo é o mais adequado para você, o Dr. Ludidi preparou um questionário com 50 perguntas. Ele serve para determinar se o protocolo 5:2 ou o 16:8 e qual variante é mais adequada para você.
Ao iniciar o método de jejum Ludidi, você passa primeiro por uma pré-fase de uma semana. Nesta semana, você passa por 5 etapas para se preparar para o jejum e desenvolver um padrão alimentar saudável. Recomenda-se o uso de produtos não processados, produtos de origem vegetal e o consumo de menos pão.
O livro do Dr. Ludidi, "O Método de Jejum Dr. Ludidi", contém muitas informações sobre jejum, nutrição e os aspectos de saúde do jejum. Ludidi afirma que o jejum pode levar a um metabolismo mais eficiente e a uma melhor regulação do açúcar no sangue.
Além disso, o livro explica o método de jejum e as diferentes variantes dos protocolos. O livro também contém 13 receitas preparadas em conjunto com o chef Frank van Thiel.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer) dieta.
O método de jejum Ludidi utiliza métodos semelhantes à dieta 5:2 e à dieta de oito horas. Outras dietas que utilizam o jejum incluem a dieta da longevidade, a dieta de Galveston e a dieta TRF.
Mova-se a seu próprio critério
Com a ajuda profissional de um nutricionista, será mais fácil atingir seus objetivos. Entre em contato com um nutricionista em sua região ou converse com um médico antes de iniciar qualquer dieta.
Observe que a maioria das dietas não tem base científica.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar uma dieta, especialmente se você tiver uma condição crônica como diabetes, doença cardiovascular, doença pulmonar ou doença renal.
Se você acha que pode ter um transtorno alimentar (como anorexia ou bulimia), é importante procurar ajuda profissional. Entre em contato com seu médico (médico de família) ou procure ajuda em outro lugar. Aqui você encontra uma lista de diversos sites que podem oferecer ajuda (online). Esses sites também fornecem informações para quem conhece alguém com transtorno alimentar.