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Attenzione: questo è solo l'obiettivo di questa dieta, non necessariamente il risultato. I risultati variano da persona a persona. Consultate il vostro medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi altra) dieta.
Il metodo Ludidi è incentrato sul digiuno. Il modello ideato da Ludidi si concentra sulla ricerca di un metodo di digiuno adatto a te. Sulla base di un questionario, viene determinato quale protocollo di digiuno e quale variante del protocollo si adattano al tuo stile di vita.
Il modello utilizza due metodi di digiuno noti da tempo: il metodo 5:2 e il metodo 16:8. Questi due metodi sono chiamati "protocolli" nel metodo di digiuno Ludidi.
Seguendo questo protocollo di digiuno, mangerai "normalmente" per 5 giorni a settimana. I due giorni rimanenti digiunerai.
Nel metodo di digiuno del Dr. Ludidi ci sono 3 versioni del protocollo 5:2 che variano a seconda della quantità di cibo da mangiare durante i 2 giorni di digiuno.
Oltre al protocollo 5:2, che si basa sui giorni della settimana, il protocollo 16:8 si basa sulle ore del giorno. In questo caso, si mangia per 8 ore al giorno. Le altre 16 ore si digiuna.
Questo perché si mangia solo durante una finestra di 8 ore al giorno. Per il resto della giornata, 16 ore consecutive, non si mangia nulla.
Come per il protocollo 5:2, il metodo Dr. Ludidi offre tre varianti del protocollo 16:8. Queste differiscono a seconda del momento della giornata in cui si mangia.
Il protocollo 5:2 ha una variante in cui non si mangia nulla per due giorni alla settimana e due varianti in cui sono consentiti piccoli pasti all'inizio o alla fine della giornata nei giorni di digiuno.
Le varianti del protocollo 16:8 differiscono nelle 8 ore del giorno in cui si mangia. Ad esempio, se si inizia a mangiare alle 09:00 e si smette alle 17:00, oppure se si inizia alle 12:00 e si smette alle 20:00.
Per determinare quale protocollo sia più adatto a te, il Dott. Ludidi ha preparato un questionario di 50 domande. Questo serve per determinare se il protocollo 5:2 o quello 16:8 sono più adatti a te e quale variante è più adatta a te.
Quando si inizia il metodo di digiuno Ludidi, si attraversa una fase preliminare di una settimana. In questa settimana si seguono 5 passaggi per prepararsi al digiuno e sviluppare un'alimentazione sana. In questa fase, si consiglia di utilizzare prodotti non trasformati, prodotti di origine vegetale e di consumare meno pane.
Il libro del Dott. Ludidi, "The Dr Ludidi Fasting Method", contiene numerose informazioni sul digiuno, l'alimentazione e gli aspetti salutari del digiuno. Ludidi afferma che il digiuno può portare a un metabolismo più efficiente e a una migliore regolazione della glicemia.
Inoltre, il libro spiega il metodo di digiuno e le diverse varianti dei protocolli. Contiene anche 13 ricette preparate in collaborazione con lo chef Frank van Thiel.
Consulta il tuo medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi altra) dieta.
Il metodo di digiuno Ludidi utilizza metodi simili alla dieta 5:2 e alla dieta delle otto ore. Altre diete che utilizzano il digiuno includono la dieta della longevità, la dieta Galveston e la dieta TRF.
Muoviti a tua discrezione
Con l'aiuto professionale di un dietologo, raggiungere i tuoi obiettivi dovrebbe essere più facile. Contatta un dietologo nella tua zona o consulta un medico prima di iniziare qualsiasi dieta.
Si prega di notare che la maggior parte delle diete non ha una base scientifica.
Consulta il tuo medico o un dietologo prima di iniziare una dieta, soprattutto se soffri di patologie croniche come diabete, malattie cardiovascolari, malattie polmonari o renali.
Se pensi di avere un disturbo alimentare (come l'anoressia o la bulimia), è importante cercare aiuto professionale. Contatta il tuo medico curante o cerca aiuto altrove. Qui puoi trovare un elenco di diversi siti web che possono fornire aiuto (online). Questi siti forniscono anche informazioni per chi conosce qualcuno con un disturbo alimentare.