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Atenção: este é apenas o objetivo desta dieta, não necessariamente o seu resultado. Os resultados variam de pessoa para pessoa. Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer outra) dieta.
A dieta Sherry é uma dieta de baixa caloria que envolve beber Sherry (uma bebida alcoólica) antes de cada refeição.
O Jerez é um tipo de vinho fortificado produzido na região de Jerez, na Espanha. É tipicamente feito com uvas Palomino e envelhecido em barris, o que lhe confere sabor e aroma distintos. O Jerez é frequentemente servido como aperitivo antes das refeições, e algumas pessoas acreditam que beber uma taça antes de comer pode ajudar a reduzir o apetite e a ingestão de calorias.
Notavelmente, não há evidências científicas que sustentem a alegação de que o xerez tenha propriedades especiais para perda de peso. Na verdade, o consumo excessivo de álcool pode levar ao ganho de peso, pois é rico em calorias e também pode reduzir a inibição, levando à compulsão alimentar.
Além de beber Jerez, a dieta inclui cortar todas as suas refeições pela metade, como na dieta da metade. Você não precisa necessariamente mudar os produtos que costuma consumir.
De acordo com este site holandês, a versão oficial da dieta dura apenas três dias. Durante esses três dias, você come principalmente ovos, queijo, bife e vegetais cozidos, além de beber xerez e café preto. Além disso, você come 5 vezes ao dia em horários pré-determinados.
A ideia por trás da dieta é que beber uma taça de xerez antes de uma refeição ajudará a suprimir o apetite e, portanto, reduzir a ingestão calórica total. Comer metade do que você costuma comer também diminuirá sua ingestão calórica diária, o que pode levar à perda de peso. Se sua ingestão calórica diária já for baixa, reduzir sua ingestão calórica pela metade pode fazer com que ela fique baixa o suficiente para que a dieta seja considerada uma dieta radical.
Vale ressaltar que o xerez é um tipo de bebida alcoólica e, como todas as bebidas alcoólicas, contém calorias. Uma porção padrão de 150 ml de xerez seco contém cerca de 120 a 130 calorias. O conteúdo calórico de uma porção de xerez pode variar dependendo do tipo e da marca.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer) dieta.
A dieta Sherry pode ser comparada à dieta Eat Half, já que esta também envolve refeições divididas pela metade. Exemplos de outras dietas em que o álcool também desempenha um papel importante são a dieta Mojito e a dieta Cerveja e Salsicha.
Mova-se a seu próprio critério
Com a ajuda profissional de um nutricionista, será mais fácil atingir seus objetivos. Entre em contato com um nutricionista em sua região ou converse com um médico antes de iniciar qualquer dieta.
Observe que a maioria das dietas não tem base científica.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar uma dieta, especialmente se você tiver uma condição crônica como diabetes, doença cardiovascular, doença pulmonar ou doença renal.
Se você acha que pode ter um transtorno alimentar (como anorexia ou bulimia), é importante procurar ajuda profissional. Entre em contato com seu médico (médico de família) ou procure ajuda em outro lugar. Aqui você encontra uma lista de diversos sites que podem oferecer ajuda (online). Esses sites também fornecem informações para quem conhece alguém com transtorno alimentar.