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Atenção: este é apenas o objetivo desta dieta, não necessariamente o seu resultado. Os resultados variam de pessoa para pessoa. Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer outra) dieta.
A Dieta Alcalina
A Dieta Alcalina é uma dieta rigorosa. Você só pode comer ou beber produtos alcalinos (com pH superior a 7). Durante a dieta, você come principalmente vegetais e frutas. Carnes e peixes, mas também pão, por exemplo, não são mais uma opção.
A dieta é (quase) completamente vegetariana e também pode ser uma opção para veganos. A dieta também é adequada para pessoas que desejam uma alimentação sem glúten, já que produtos de grãos não fazem parte da dieta. Proteínas podem ser obtidas comendo tofu, por exemplo.
Os inventores desta dieta afirmam que ela ajuda a manter os valores de pH corretos no corpo. A dieta também mantém os ossos fortes, melhora a condição cardíaca e a função cerebral, previne cálculos renais, reduz dores nas costas e reduz o risco de diabetes tipo 2. No entanto, não há evidências científicas para essas alegações.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer) dieta, especialmente se você tem diabetes ou problemas intestinais
Exemplos de outras dietas (quase) vegetarianas são a dieta 80/10/10 e a dieta de alimentos crus.
Mova-se a seu próprio critério
Com a ajuda profissional de um nutricionista, será mais fácil atingir seus objetivos. Entre em contato com um nutricionista em sua região ou converse com um médico antes de iniciar qualquer dieta.
Observe que a maioria das dietas não tem base científica.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar uma dieta, especialmente se você tiver uma condição crônica como diabetes, doença cardiovascular, doença pulmonar ou doença renal.
Se você acha que pode ter um transtorno alimentar (como anorexia ou bulimia), é importante procurar ajuda profissional. Entre em contato com seu médico (médico de família) ou procure ajuda em outro lugar. Aqui você encontra uma lista de diversos sites que podem oferecer ajuda (online). Esses sites também fornecem informações para quem conhece alguém com transtorno alimentar.