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Atenção: este é apenas o objetivo desta dieta, não necessariamente o seu resultado. Os resultados variam de pessoa para pessoa. Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer outra) dieta.
A dieta "Coma como um urso" é uma dieta cetogênica na qual você faz apenas uma refeição grande por dia. Portanto, a dieta também é uma variante do jejum intermitente.
A comunidade Eat Like a Bear começou como um grupo no Facebook criado por Amanda Rose. O grupo é descrito como uma comunidade de perda de peso.
A dieta é uma combinação de jejum intermitente e alimentação cetogênica (baixo teor de carboidratos). Você combina todos os alimentos do dia em uma única refeição, por exemplo, em uma salada gigante.
Como você faz apenas uma refeição por dia e nada mais durante o resto do dia, a dieta é uma forma de jejum intermitente. Amanda diz que come cerca de uma hora por dia (e por isso opta por uma salada bem grande). No entanto, também é possível comer dentro de uma janela de 5 horas.
O objetivo da dieta cetogênica é fazer com que seu corpo utilize gorduras como combustível em vez de carboidratos. Somente quando há escassez de carboidratos, seu corpo passa a utilizar gordura como combustível. Com uma dieta cetogênica, você opta por consumir uma quantidade baixa de carboidratos.
A dieta "Coma como um urso" é, segundo seu criador, uma versão própria da dieta cetogênica, pois opta por fazer apenas uma refeição grande por dia. Pode ser, por exemplo, a "salada gigante".
Uma parte da comunidade escolhe uma salada absurdamente grande como refeição do dia. A ideia é que você faça uma salada gigantesca que contenha todos os nutrientes e calorias de que precisa para o dia.
Por se tratar de uma dieta cetogênica, a salada deve ser baixa em carboidratos. Em vez disso, deve ser rica em proteínas (por exemplo, frango). A ideia é que você use cerca de 170 a 225 gramas de produtos proteicos. Também é importante prestar atenção à quantidade de calorias da salada.
Você pode se inscrever para o desafio de 3 dias. Trata-se de uma série de e-mails que você receberá ao longo de 3 dias, explicando o que a comunidade come diariamente e como preparam suas refeições. Você receberá uma lista de compras com os produtos necessários para preparar as receitas.
As informações sobre dieta no grupo eram gratuitas, mas, à medida que o grupo cresceu, também há algum "conteúdo premium", que precisa ser pago. No entanto, não é obrigatório escolher isso se você seguir a dieta.
Amanda criou o nome "Dieta Coma Como um Urso" porque se inspirou na maneira como os ursos comem: eles só comem quando precisam de comida e comem o suficiente para sobreviver por muito tempo, por exemplo, antes de começarem a hibernar.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer) dieta. Esta dieta pode ser perigosa para você.
Além de conter aspectos da dieta Keto e do jejum intermitente, a dieta é semelhante à dieta OMAD, na qual você também come apenas uma vez ao dia.
Mova-se a seu próprio critério
Com a ajuda profissional de um nutricionista, será mais fácil atingir seus objetivos. Entre em contato com um nutricionista em sua região ou converse com um médico antes de iniciar qualquer dieta.
Observe que a maioria das dietas não tem base científica.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar uma dieta, especialmente se você tiver uma condição crônica como diabetes, doença cardiovascular, doença pulmonar ou doença renal.
Se você acha que pode ter um transtorno alimentar (como anorexia ou bulimia), é importante procurar ajuda profissional. Entre em contato com seu médico (médico de família) ou procure ajuda em outro lugar. Aqui você encontra uma lista de diversos sites que podem oferecer ajuda (online). Esses sites também fornecem informações para quem conhece alguém com transtorno alimentar.