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Attenzione: questo è solo l'obiettivo di questa dieta, non necessariamente il risultato. I risultati variano da persona a persona. Consultate il vostro medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi altra) dieta.
La dieta "Eat-like-a-bear" è una dieta chetogenica in cui si consuma un solo pasto abbondante al giorno. Pertanto, è anche una variante del digiuno intermittente.
La community Eat Like a Bear è nata come gruppo Facebook da Amanda Rose. Il gruppo è descritto come una community per la perdita di peso.
La dieta è una combinazione di digiuno intermittente e alimentazione chetogenica (a basso contenuto di carboidrati). Si combinano tutti gli alimenti del giorno in un unico pasto abbondante, ad esempio un'insalata gigante.
Poiché si consuma un solo pasto al giorno e nient'altro per il resto della giornata, la dieta è una forma di digiuno intermittente. Amanda dice di mangiare per circa un'ora al giorno (e quindi sceglie di mangiare un'insalata molto abbondante). È tuttavia possibile anche mangiare nell'arco di 5 ore.
L'obiettivo della dieta chetogenica è quello di far sì che il corpo utilizzi i grassi come fonte di energia al posto dei carboidrati. Solo in caso di carenza di carboidrati, il corpo passerà ai grassi come fonte di energia. Con una dieta chetogenica, quindi, si sceglie di assumere una quantità ridotta di carboidrati.
La dieta "Mangia come un orso" è, secondo il suo creatore, una versione a sé stante della dieta chetogenica, perché prevede un solo pasto abbondante al giorno. Questo può essere, ad esempio, un'"insalata gigante".
Una parte della comunità sceglie un'insalata incredibilmente grande come pasto del giorno. L'idea è quella di preparare un'insalata gigantesca che contenga tutti i nutrienti e le calorie necessarie per la giornata.
Trattandosi di una dieta chetogenica, l'insalata dovrebbe essere povera di carboidrati. Piuttosto, dovrebbe essere ricca di proteine (ad esempio, pollo). L'idea è di consumare circa 170-225 grammi di prodotti proteici. È anche importante prestare attenzione alle calorie contenute nell'insalata.
Puoi iscriverti alla sfida di 3 giorni. Si tratta di una serie di email che riceverai nell'arco di 3 giorni, che spiegano cosa mangia la community in un giorno e come prepara i pasti. Riceverai anche una lista della spesa con i prodotti necessari per preparare le ricette da solo.
Le informazioni sulla dieta nel gruppo erano gratuite, ma con la crescita del gruppo sono stati aggiunti anche alcuni "contenuti premium", a pagamento. Tuttavia, non è obbligatorio sceglierli se si segue la dieta.
Amanda ha inventato il nome "Eat Like a Bear Diet" perché si è ispirata al modo in cui mangiano gli orsi: mangiano solo quando hanno bisogno di cibo e mangiano abbastanza per sopravvivere a lungo, ad esempio prima di andare in letargo.
Consulta il tuo medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi) dieta. Questa dieta può essere pericolosa per te.
Oltre a contenere aspetti della dieta chetogenica e del digiuno intermittente, questa dieta è simile alla dieta OMAD, in cui si mangia solo una volta al giorno.
Muoviti a tua discrezione
Con l'aiuto professionale di un dietologo, raggiungere i tuoi obiettivi dovrebbe essere più facile. Contatta un dietologo nella tua zona o consulta un medico prima di iniziare qualsiasi dieta.
Si prega di notare che la maggior parte delle diete non ha una base scientifica.
Consulta il tuo medico o un dietologo prima di iniziare una dieta, soprattutto se soffri di patologie croniche come diabete, malattie cardiovascolari, malattie polmonari o renali.
Se pensi di avere un disturbo alimentare (come l'anoressia o la bulimia), è importante cercare aiuto professionale. Contatta il tuo medico curante o cerca aiuto altrove. Qui puoi trovare un elenco di diversi siti web che possono fornire aiuto (online). Questi siti forniscono anche informazioni per chi conosce qualcuno con un disturbo alimentare.