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Attenzione: questo è solo l'obiettivo di questa dieta, non necessariamente il risultato. I risultati variano da persona a persona. Consultate il vostro medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi altra) dieta.
La Dieta Mindfulness è un modo di pensare all'alimentazione. Si tratta di essere consapevoli (consapevoli) di ciò che si mangia e del perché si mangia. L'idea è che si mangi o si beva solo quando ne si ha veramente bisogno e che ci si fermi quando ci si sente sazi. Non si mangia o si beve mai senza pensarci.
Secondo gli inventori di questa dieta, prendiamo circa 250 decisioni alimentari ogni giorno. Queste decisioni vengono prese sulla base di diversi tipi di fame (o appetito), che spesso non implicano un effettivo bisogno di cibo o bevande. Le persone possono mangiare o bere per noia, per stress o per routine. La consapevolezza aiuta a prenderne consapevolezza, in modo da non mangiare troppo.
La dieta distingue tra fame visiva, nasale, orale, gastrica, cellulare, cerebrale e cardiaca. Questi tipi di fame sono legati ai sensi e alle emozioni. L'obiettivo è renderti consapevole di avere questi tipi di fame e saziarli tutti quando mangi o bevi.
Ogni volta che hai fame, pensa prima con calma se hai davvero bisogno di qualcosa (o se vuoi mangiare perché sei annoiato, per esempio). Se decidi di mangiare, lo fai consapevolmente: assumi il cibo correttamente, guardandolo e prestando attenzione al suo sapore e odore, tra le altre cose.
Consulta il tuo medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi altra) dieta.
Muoviti a tua discrezione
Con l'aiuto professionale di un dietologo, raggiungere i tuoi obiettivi dovrebbe essere più facile. Contatta un dietologo nella tua zona o consulta un medico prima di iniziare qualsiasi dieta.
Si prega di notare che la maggior parte delle diete non ha una base scientifica.
Consulta il tuo medico o un dietologo prima di iniziare una dieta, soprattutto se soffri di patologie croniche come diabete, malattie cardiovascolari, malattie polmonari o renali.
Se pensi di avere un disturbo alimentare (come l'anoressia o la bulimia), è importante cercare aiuto professionale. Contatta il tuo medico curante o cerca aiuto altrove. Qui puoi trovare un elenco di diversi siti web che possono fornire aiuto (online). Questi siti forniscono anche informazioni per chi conosce qualcuno con un disturbo alimentare.