Attention: ceci n'est que l'objectif de ce régime, pas nécessairement son résultat. Les résultats varient d'une personne à l'autre. Consultez votre médecin ou votre diététicien avant de commencer ce régime (ou tout autre).
Le régime Dukan a été créé par le Dr Pierre Dukan. Le régime se compose de 4 phases. Dans les premières phases, vous mangez beaucoup de protéines, mais peu de glucides et de graisses.
Sur la page d'accueil vous pouvez comparer ce régime avec d'autres régimes.
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La première phase est axée sur la perte de poids. Cette phase dure un maximum de 10 jours (selon la quantité de poids que vous souhaitez perdre). Vous pouvez consommer autant que vous le souhaitez, mais vous vous limitez à de la viande maigre, du poisson, des œufs, des produits laitiers sans matières grasses, de l'eau (au moins 6 verres par jour) et du son d'avoine (1,5 cuillère à soupe par jour). Cette phase est pauvre en glucides et en graisses.
Dans cette phase, l'objectif est de continuer à perdre du poids progressivement jusqu'à atteindre votre poids cible. La deuxième phase peut donc durer plusieurs mois. Vous mangez la même chose que dans la phase 1, mais vous pouvez maintenant manger autant de légumes que vous le souhaitez, un jour sur deux (des légumes sans amidon, par exemple: concombre, tomate et céleri).
Dans la troisième phase, l'objectif est de stabiliser votre poids. Cette phase commence dès que vous atteignez votre poids cible. La durée de cette phase dépend du poids que vous avez perdu: un jour pour chaque demi-kilo perdu. Vous mangez comme vous le faisiez dans la phase 2, mais vous pouvez maintenant manger des légumes tous les jours. Vous êtes également autorisé à manger un fruit, 2 tranches de pain complet, une tranche de fromage et 1 à 2 produits avec de l'amidon par jour. Dans cette phase, vous êtes également autorisé à avoir 2 repas festifs par semaine, au cours desquels vous pouvez manger ce que vous voulez.
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La phase finale vise à vous assurer que vous ne reprenez jamais de poids et est censée durer toute la vie. Vous mangez normalement, mais un jour par semaine, vous mangez comme vous le faisiez dans la phase 1. De plus, vous mangez 3 cuillères à soupe de son d'avoine chaque jour.
Le régime présente un certain nombre d'inconvénients. Dans les deux premières phases, vous ne recevez pas tous les nutriments dont vous avez besoin. Parce que vous mangez presque uniquement des protéines et des graisses (et pas de fibres), vous pouvez avoir une mauvaise haleine ou être constipé.
Consultez votre médecin ou votre diététicien avant de commencer ce régime (ou tout autre), en particulier si vous êtes diabétique.
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Cette page a été vérifiée, et des avertissements ont été ajoutés par Jolande, diététicienne. En savoir plus ici.
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Avec l'aide professionnelle d'un diététicien, il devrait être plus facile d'atteindre vos objectifs. Veuillez contacter un diététicien dans votre région ou consulter un médecin avant de commencer un régime.
Gardez à l'esprit qu'un régime n'a souvent aucune base scientifique.
Si vous souffrez d'une maladie chronique telle que le diabète, une maladie cardiovasculaire, une maladie pulmonaire ou une maladie rénale, il est conseillé de ne pas suivre de conseils nutritionnels ou de régime de votre propre initiative. Consultez un diététicien ou un médecin généraliste pour des conseils personnalisés.
Pensez-vous que vous pourriez avoir un trouble alimentaire (comme l'anorexie ou la boulimie)? Il est très important de chercher de l'aide professionnelle. Contactez votre médecin traitant ou cherchez de l'aide en ligne. Ici se trouve une liste de sites web qui peuvent vous aider. Vous pouvez également trouver des informations sur ces sites si vous connaissez quelqu'un ayant un trouble alimentaire.