Atención: este es solo el objetivo de esta dieta, no necesariamente su resultado. Los resultados varían según la persona. Consulte con su médico o dietista antes de comenzar esta (o cualquier otra) dieta.
La dieta volumétrica fue inventada por Barbara Rolls. Ella afirma que las personas comen y beben el mismo volumen de productos todos los días, independientemente de la cantidad de calorías. Por lo tanto, se recomienda elegir productos con una baja concentración de calorías.
En la página de inicio puedes comparar esta dieta con otras dietas.
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Barbara ha dividido todo tipo de alimentos y bebidas en cuatro grupos, según su concentración calórica.
Grupo 1: Concentración muy baja en calorías. Esta categoría incluye frutas, verduras sin almidón y caldos.
Grupo 2: Concentración baja en calorías. Esta categoría incluye arroz integral, pasta integral, productos proteicos magros y lácteos bajos en grasa.
Grupo 3: Concentración calórica media. Esta categoría incluye pan, postres, carne y queso.
Grupo 4: Alta concentración calórica. Esta categoría incluye patatas fritas, chocolate, galletas, frutos secos, mantequilla y aceite.
El objetivo es perder peso consumiendo menos calorías al día de lo habitual (consulta la página de conteo de calorías para conocer tus necesidades diarias). Intenta conseguirlo comiendo más productos de los grupos 1 y 2, menos del grupo 3 y poco o nada del grupo 4.
La idea es que, al sustituir productos del grupo 4 por productos del grupo 3 o inferior, consumas muchas menos calorías sin tener que comer menos.
Barbara Rolls recomienda conseguir un podómetro y dar pasos adicionales cada día. El objetivo final es 10,000 pasos al día.
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Consulte con su médico o dietista antes de comenzar esta (o cualquier) dieta.
Barbara Rolls escribió "La Dieta Volumétrica Definitiva". Puedes encontrar más información sobre esta dieta en el libro.
Intenta dar pasos extra al día. Un total de 10.000 pasos al día es lo ideal.
Con la ayuda profesional de un dietista le resultará más fácil alcanzar sus objetivos. Póngase en contacto con un dietista de su zona o hable con un médico antes de empezar cualquier dieta.
Tenga en cuenta que la mayoría de las dietas no tienen base científica.
Consulte a su médico o dietista antes de empezar una dieta, sobre todo si padece alguna enfermedad crónica como diabetes, enfermedades cardiovasculares, pulmonares o renales.
Si crees que podrías tener un trastorno alimentario (como anorexia o bulimia), es importante que busques ayuda profesional. Contacta con tu médico de cabecera o busca ayuda en otro lugar. Aquí encontrarás una lista de varios sitios web que ofrecen ayuda en línea. Estos sitios también ofrecen información para quienes conocen a alguien con un trastorno alimentario.