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Atención: este es solo el objetivo de esta dieta, no necesariamente su resultado. Los resultados varían según la persona. Consulte con su médico o dietista antes de comenzar esta (o cualquier otra) dieta.
La dieta MCT es una dieta médica que se centra en consumir menos grasas LCT. Estas grasas se sustituyen por grasas MCT.
En la página de inicio puedes comparar la dieta MCT con otras dietas diferentes.
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MCT significa triglicéridos de cadena media y LCT significa triglicéridos de cadena larga. Al seguir una dieta MCT, se consumen menos grasas de cadena larga (LCT) y más grasas de cadena media (MCT).
Una diferencia importante entre las grasas MCT y LCT es que se mueven de forma distinta en el organismo. Las grasas MCT se mueven por la sangre, mientras que las LCT lo hacen por el sistema linfático.
Un médico puede prescribir una dieta MCT para diversas indicaciones médicas, como trastornos pancreáticos y hepáticos graves, enfermedades intestinales, problemas digestivos y defectos físicos en el transporte de grasa.
La dieta también se puede prescribir para la fuga linfática (también llamada fuga de quilo). En este tipo de fuga, el quilo (líquido linfático con abundante grasa) se filtra de la linfa. Se afirma que la fuga linfática se cura más rápido si se expulsa menos quilo. Limitar la ingesta de grasas de los LCT debería causar esto.
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Dado que esta dieta requiere menos grasas LCT, estas se sustituyen por grasas MCT. Esto se hace con margarina MCT y aceite MCT. Además de los productos MCT, consumirá la menor cantidad de grasa posible.
Consulte a su médico o dietista antes de comenzar esta (o cualquier) dieta. La dieta MCT debe seguirse en un hospital o bajo la supervisión de un dietista.
También vale la pena mencionar que, al seguir la dieta MCT, es posible que experimentes ligeras náuseas, diarrea y sensación de hinchazón.
Se han publicado varios libros de cocina que se centran en el uso de aceite MCT, incluidos Amazing Ways of Using McT Oil in Cooking, MCT Oil Smoothies Recipe Book y Cooking with MCT oil.
Un ejemplo de otra dieta que se centra en el tipo de grasas que consumes es la dieta de la revolución de la grasa parda .
Muévete a tu propia discreción
Con la ayuda profesional de un dietista le resultará más fácil alcanzar sus objetivos. Póngase en contacto con un dietista de su zona o hable con un médico antes de empezar cualquier dieta.
Tenga en cuenta que la mayoría de las dietas no tienen base científica.
Consulte a su médico o dietista antes de empezar una dieta, sobre todo si padece alguna enfermedad crónica como diabetes, enfermedades cardiovasculares, pulmonares o renales.
Si crees que podrías tener un trastorno alimentario (como anorexia o bulimia), es importante que busques ayuda profesional. Contacta con tu médico de cabecera o busca ayuda en otro lugar. Aquí encontrarás una lista de varios sitios web que ofrecen ayuda en línea. Estos sitios también ofrecen información para quienes conocen a alguien con un trastorno alimentario.