▼
Vær opmærksom på: Dette er kun målet med denne diæt, ikke nødvendigvis dens resultat. Resultaterne varierer fra person til person. Rådfør dig med din læge eller diætist, før du starter denne (eller nogen anden) diæt.
Sirtfood-kuren blev skabt af Aidan Goggins og Glen Matten. Kuren fokuserer på produkter, der indeholder meget sirtuin.
Sirtuiner (eller SIRT'er) er en gruppe proteiner, der spiller en rolle i manglende ekspression eller reduceret aflæsning af DNA-stykker. SIRT står for 'Silent Information Regulator 2 Protein'.
Sirtuiner er, ifølge opfinderne, proteiner, der spiller en rolle i forebyggelsen af aldring og aldersrelaterede sygdomme. Derudover hævdes det, at de kan øge fedtforbrændingen, og at disse proteiner aktiverer gener, der også aktiveres under faste.
De produkter, du spiser under diæten (sirtfoods), er produkter, der skal aktivere disse sirtuinproteiner. Ifølge Aidan Goggins og Glen Matten indeholder både italiensk og japansk køkken mange sirtfoods.
Nedenfor finder du en liste over produkter, der hævdes at være sirtfoods.
Målet med denne diæt er at tabe sig i 2 faser. Den første fase varer 1 uge og kan ses som en crashdiæt. Den anden fase varer 2 uger og handler mindre om vægttab.
De første 3 dage af den første fase spiser du maksimalt 1000 kalorier om dagen. Målet er at tabe 4 kg. Din kost består af 3 grønne juicer og 1 måltid med masser af sirtfoods.
De grønne juicer indeholder de grønne sirtfoods fra listen ovenfor. Disse inkluderer selleri, rucola og grønkål.
Resten af ugen (dag 4-7) spiser du maksimalt 1500 kalorier om dagen. Din kost består af 2 grønne juicer og 2 måltider med masser af sirtfood.
Den anden fase varer i 2 uger og fokuserer på at spise måltider med sirtfoods og tabe sig støt. Du spiser 3 af disse måltider, 1 grøn juice og 1 sirtfood-snack om dagen.
Rådfør dig med din læge eller diætist, før du starter denne (eller nogen anden) diæt, især hvis du har diabetes.
Bevæg dig efter eget skøn
Med professionel hjælp fra en diætist burde det være lettere at nå dine mål. Kontakt venligst en diætist i dit område eller tal med en læge, før du starter en kur.
Vær opmærksom på, at de fleste diæter ikke har et videnskabeligt grundlag.
Rådfør dig med din læge eller diætist, inden du starter en diæt, især hvis du har en kronisk sygdom som diabetes, hjerte-kar-sygdomme, lungesygdomme eller nyresygdomme.
Hvis du tror, du har en spiseforstyrrelse (som anoreksi eller bulimi), er det vigtigt at søge professionel hjælp. Kontakt din (hus)læge eller find hjælp et andet sted. Her finder du en liste over flere hjemmesider, der kan tilbyde (online) hjælp. Disse sider giver også information til folk, der kender en person med en spiseforstyrrelse.