▼
Var medveten om: detta är bara målet med denna diet, inte nödvändigtvis dess resultat. Resultaten varierar från person till person. Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar denna (eller någon annan) diet.
Sirtfood-dieten skapades av Aidan Goggins och Glen Matten. Dieten fokuserar på produkter som innehåller mycket sirtuin.
Sirtuiner (eller SIRT) är en grupp proteiner som spelar en roll i icke-uttryck eller minskad avläsning av DNA-bitar. SIRT står för 'Silent information regulator 2 protein'.
Sirtuiner är, enligt uppfinnarna, proteiner som spelar en roll i att förebygga åldrande och åldersrelaterade sjukdomar. Dessutom påstås det att de kan öka fettförbränningen och att dessa proteiner aktiverar gener som också aktiveras under fasta.
De produkter du äter under dieten (sirtfoods) är produkter som ska aktivera dessa sirtuinproteiner. Enligt Aidan Goggins och Glen Matten innehåller både italiensk och japansk matlagning många sirtfoods.
Nedan hittar du en lista över produkter som påstås vara sirtfoods.
Målet med denna diet är att gå ner i vikt i två faser. Den första fasen varar i en vecka och kan ses som en kraschdiet. Den andra fasen varar i två veckor och handlar mindre om viktminskning.
De första 3 dagarna av den första fasen äter du maximalt 1000 kalorier per dag. Målet är att gå ner 4 kg. Din kost består av 3 gröna juicer och 1 måltid med mycket sirtfood.
De gröna juicerna innehåller de gröna sirtfood-produkterna från listan ovan. Dessa inkluderar selleri, ruccola och grönkål.
Resten av veckan (dag 4-7) äter du maximalt 1500 kalorier per dag. Din kost består av 2 gröna juicer och 2 måltider med mycket sirtfood.
Den andra fasen varar i 2 veckor och fokuserar på att äta måltider med sirtfoods och gå ner i vikt stadigt. Du äter 3 av dessa måltider, 1 grön juice och 1 sirtfood-mellanmål per dag.
Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar denna (eller någon annan) diet, särskilt om du har diabetes.
Rör dig efter eget omdöme
Med professionell hjälp av en dietist borde det vara lättare att nå dina mål. Kontakta en dietist i ditt område eller prata med en läkare innan du påbörjar någon diet.
Observera att de flesta dieter inte har någon vetenskaplig grund.
Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar en diet, särskilt om du har ett kroniskt tillstånd som diabetes, hjärt-kärlsjukdom, lungsjukdom eller njursjukdom.
Om du tror att du kan ha en ätstörning (som anorexi eller bulimi) är det viktigt att söka professionell hjälp. Kontakta din (hus)läkare eller sök hjälp någon annanstans. Här hittar du en lista med flera webbplatser som kan ge (online) hjälp. Dessa webbplatser ger också information till personer som känner någon med en ätstörning.