Vær opmærksom: dette er kun målet med denne diæt, ikke nødvendigvis resultatet. Resultater varierer fra person til person. Konsulter din læge eller diætist, før du starter denne (eller en anden) diæt.
Dr. Nowzaradan-diæten, også kendt som Dr. Now-diæten, blev udviklet af Younan Nowzaradan, en læge fra Texas.
Diæten er en (meget) lavkulhydrat- og lavkaloriediæt, designet til at forberede dig til bariatrisk kirurgi.
Diæten er opkaldt efter Younan Nowzaradan, kendt for tv-programmet "My 600lb Life" og bogen "The scale does not lie, people do."
Dr. Nowzaradan kommer fra Iran, hvor han studerede medicin i Teheran, og bor nu i Houston, Texas, hvor han arbejder som læge. Oprindeligt var han hjertelæge, men blev senere almen kirurg.
Dr. Nowzaradan er i dag kendt for at udføre bariatrisk kirurgi på svært overvægtige patienter og for tv-programmet "My 600lb Life", hvor han sætter patienter på denne strenge diæt som forberedelse til vægttabskirurgi.
Dr. Now beder patienterne om at tabe cirka 30 pund (14 kg) på 30 dage.
Patienterne i programmet vejer typisk mere end 600 pund (272 kg). Vægttabet skal reducere risikoen for komplikationer hos disse patienter, men viser også, om patienterne er i stand til at ændre deres livsstil.
Dr. Now-diæten er beregnet til at forberede patienter på bariatrisk kirurgi. Bariatrisk kirurgi er en samlebetegnelse for forskellige kirurgiske teknikker, der kan bruges til vægttab. Nedenfor er en kort oversigt over de forskellige teknikker.
En gastric sleeve er en mave-reduktionsoperation, hvor 70-80% af maven fjernes. Fordi maven bliver meget mindre, kan du spise mindre efter operationen. Det skal også få dig til at føle dig "mæt" hurtigere.
En gastric bypass er en anden metode, der bruges til vægttab. Her reduceres maven også i størrelse. Derudover placeres en del af tyndtarmen i begyndelsen af maven.
Denne operation kombinerer gastric sleeve med en ændring af tyndtarmen. En del af tyndtarmen springes over ved at forbinde den sidste del direkte til den første del af tyndtarmen.
Ideen er, at du kan absorbere færre kalorier, fordi tyndtarmen er kortere. Oven i det begrænser gastric sleeve mængden af, hvad du kan spise.
Den laparoskopiske gastriske bånd er en silikonering, der placeres omkring maven, hvilket reducerer mængden af mad, der kan komme ind i maven. I modsætning til gastric sleeve er lap-band reversibel.
Healthline-websitet angiver, at kun personer, der skal forberede sig til bariatrisk kirurgi, bør følge Dr. Now-diæten. Diæten bør også udføres under medicinsk overvågning, inklusive en læge og en bariatrisk diætist.
Derudover nævner Healthline, at diæten ikke bør følges i mere end 2 måneder.
Dr. Now-diæten har relativt højt proteinindhold, er (meget) kulhydratbegrænset og lav i fedt. Diæten indeholder også meget få kalorier.
Diæten begrænser sig til maksimalt 1200 kalorier om dagen og kan derfor betragtes som en crash-diæt.
Formålet med det lave kalorieindtag er at få dig til at tabe nok vægt til at kunne gennemgå operation hos Dr. Now og samtidig demonstrere, at du kan ændre din livsstil.
For at tabe nok vægt og ændre livsstil nævner Dr. Now tre vigtige aspekter: frekvens, mængde og type af mad. Disse begreber udgør tilsammen forkortelsen FAT.
Frekvensen handler om, hvor ofte du spiser hver dag. Rådet her er at spise 2-3 gange om dagen. Snacks mellem måltiderne er ikke tilladt.
Mængde refererer til antallet af kalorier, du indtager. Som nævnt tidligere er det maksimale antal kalorier om dagen 1200.
Kalorierne fordeles ligeligt mellem måltiderne: 400 kcal pr. måltid, hvis du spiser 3 gange om dagen, og 600 kcal pr. måltid, hvis du spiser 2 gange om dagen.
Type handler om, hvilke fødevarer du indtager. Når du følger Dr. Now-diæten, vælges produkter med lavt kulhydrat- og fedtindhold, højt proteinindhold og højt fiberindhold så meget som muligt.
Eksempler på produkter, du ikke bør spise, er: bacon, fuldfede mejeriprodukter, kartofler, slik, kager, men også cashewnødder og mandler. Dette er alle produkter med relativt højt kalorieindhold.
Ud over protein- og fiberholdige produkter anbefales det at bruge uforarbejdede produkter. Produkter som slik, pommes frites, chips og frugtjuice er ikke tilladt.
Det anbefales at drikke nok vand. Derudover anbefales det at tage små portioner, som for eksempel i Smartsize Me-diæten.
Dr. Now anbefaler, at du i starten af diæten laver en liste over de fødevarer, du kan lide. Derefter fjerner du alt, der indeholder for meget fedt eller kulhydrater. Forarbejdede produkter fjernes også fra listen.
Det, der bliver tilbage på listen, er produkter, du kan fortsætte med at spise under diæten (udover de sunde produkter, som måske ikke var på listen).
Start ikke bare på denne diæt uden vejledning. Konsulter først din diætist eller (hus)læge. Hvis du er overvægtig, skal du også kontakte din diætist eller (hus)læge.
En af risiciene ved denne diæt er, at du indtager for lidt af visse næringsstoffer. Diæten kan også føre til ændringer i tarmfloraen.
Flere dagsmenuer fra Dr. Now-diæten kan findes online. Nedenfor et eksempel på en dagsmenu fundet på Healthline og health.usnews.
Dette eksempel forudsætter tre spisetider om dagen.
En anden diæt, der indebærer et indtag på op til 1200 kalorier om dagen, er 1200-kalorie-diæten. Andre crash-diæter inkluderer Hospital-diæten og 3-dages diætplanen.
Bevæg dig efter eget skøn
Med professionel hjælp fra en diætist burde det være lettere at nå dine mål. Kontakt venligst en diætist i dit område eller tal med en læge, før du starter en kur.
Vær opmærksom på, at de fleste diæter ikke har et videnskabeligt grundlag.
Rådfør dig med din læge eller diætist, inden du starter en diæt, især hvis du har en kronisk sygdom som diabetes, hjerte-kar-sygdomme, lungesygdomme eller nyresygdomme.
Hvis du tror, du har en spiseforstyrrelse (som anoreksi eller bulimi), er det vigtigt at søge professionel hjælp. Kontakt din (hus)læge eller find hjælp et andet sted. Her finder du en liste over flere hjemmesider, der kan tilbyde (online) hjælp. Disse sider giver også information til folk, der kender en person med en spiseforstyrrelse.