▼
Var medveten om: detta är bara målet med denna diet, inte nödvändigtvis dess resultat. Resultaten varierar från person till person. Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar denna (eller någon annan) diet.
Den ortomolekylära kosten (eller terapin) faller inom kategorin naturopati eller alternativ medicin och uppfanns av Linus Pauling. Tanken är att man når optimala koncentrationer av olika näringsämnen i kroppen genom att ta många olika typer av kosttillskott. Dessa koncentrationer skulle, enligt uppfinnarna, hjälpa en att uppnå en hälsosammare livsstil.
När man följer en ortomolekylär kost tar man många olika typer av kosttillskott. Dessa inkluderar kosttillskott med vitaminer, mineraler, essentiella fettsyror, aminosyror, örter och flavonoider. Mängden vitaminer och mineraler som tas är ofta långt över det rekommenderade dagliga intaget. Ibland används, förutom kosttillskott, även läkemedel eller hormoner.
Varning: Att ta höga doser av olika kosttillskott kan vara farligt. Rådfråga din läkare eller dietist innan du gör detta/påbörjar denna diet.
Nedan följer en lista över kosttillskott som bland annat tas med en ortomolekylär kost:
|
|
Förutom alla kosttillskott du tar rekommenderas det att du äter mycket frukt och grönsaker i denna kost. Fullkornsprodukter, magert kött (som kyckling) och fisk rekommenderas också. Det betonas att du bör välja den "ekologiska" sorten. De djur du äter får inte ha fått hormoner. Dessutom bör transfetter undvikas så mycket som möjligt. Mättat fett bör begränsas till cirka 15 gram per dag. Dessutom bör du dricka tillräckligt med (rent) vatten och få tillräckligt med sömn.
Uppfinnarna hävdar att man får i sig alla möjliga giftiga ämnen varje dag. Kosttillskotten ska bland annat bekämpa dessa genom att motverka fria radikaler.
Dessutom är den ortomolekylära kosten föremål för många påståenden. Till exempel att den hjälper till att förebygga eller behandla sjukdom. Dessa påståenden är mycket kontroversiella.
Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar denna (eller någon annan) diet. Att ta höga doser av olika vitaminer eller mineraler kan vara farligt.
Exempel på andra dieter som använder kosttillskott är Inside-Out-dieten och Brown Fat Revolution-dieten.
Rör dig efter eget omdöme
Med professionell hjälp av en dietist borde det vara lättare att nå dina mål. Kontakta en dietist i ditt område eller prata med en läkare innan du påbörjar någon diet.
Observera att de flesta dieter inte har någon vetenskaplig grund.
Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar en diet, särskilt om du har ett kroniskt tillstånd som diabetes, hjärt-kärlsjukdom, lungsjukdom eller njursjukdom.
Om du tror att du kan ha en ätstörning (som anorexi eller bulimi) är det viktigt att söka professionell hjälp. Kontakta din (hus)läkare eller sök hjälp någon annanstans. Här hittar du en lista med flera webbplatser som kan ge (online) hjälp. Dessa webbplatser ger också information till personer som känner någon med en ätstörning.