▼
Var medveten om: detta är bara målet med denna diet, inte nödvändigtvis dess resultat. Resultaten varierar från person till person. Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar denna (eller någon annan) diet.
Köttätardieten finns i olika versioner och det finns många böcker att hitta om denna diet. Varianterna skiljer sig främst åt i vilken typ av kött man kan äta och vilken typ av produkter man kan konsumera förutom köttet.
Grunden för kosten beskrivs väl i 'Köttätarformeln': Köttätarkosten = vatten + kött (.... + eventuella extra produkter).
Carnivore-dieten liknar ketos-dieten (eller ketos-dieten). Du äter lite eller inga kolhydrater. Målet med denna är att försätta kroppen i ett tillstånd av ketos. Detta är ett tillstånd där du förbränner fett istället för kolhydrater.
När du följer Carnivore-kosten dricker du huvudsakligen vatten. Dessutom kan du göra en benbuljong att dricka.
Vissa versioner av dieten tillåter kaffe och te. Alla andra drycker är inte tillåtna, särskilt inte drycker som innehåller socker.
När det gäller kött ligger fokus främst på nötkött. Lammkött, getkött, viltkött, fläskkött och kyckling är ofta också acceptabla. Dessutom tillåter vissa varianter bearbetat kött (som salami eller bratwurst) och inälvkött (som lever).
Bredvid olika typer av kött är fisk, ägg och mejeriprodukter ibland tillåtna. Dessa produkter är främst tillåtna eftersom de är feta produkter. Detta passar in i en ketoliknande kost.
Kort sagt: du får inte äta någonting, förutom kött och med vissa undantag. Du äter inga (eller knappt några) kolhydrater. Så inget bröd, pasta eller ris, men inte heller några frukter eller grönsaker. Dessutom är alkohol, såser och kryddor vanligtvis inte tillåtna.
Vissa varianter utesluter även bearbetat kött, inälvsmat och kött som har konserverats under lång tid.
Carnivore-dieten har (generellt sett) inga regler för hur mycket och hur ofta du bör äta eller dricka. Det allmänna rådet här är: ät tills du känner dig mätt. Dieten har heller inga regler för hur många gånger du kan äta per dag. Du kan äta när du vill.
Precis som mejeriprodukter, fisk och olika sorters kött, skiljer sig Carnivore-kosten åt mellan olika varianter vad gäller om kosttillskott är tillåtna. Exempel på kosttillskott som nämns (i varianter där det är tillåtet) är betainhydroklorid och oxgalla.
Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar denna (eller någon annan) diet.
Rör dig efter eget omdöme
Med professionell hjälp av en dietist borde det vara lättare att nå dina mål. Kontakta en dietist i ditt område eller prata med en läkare innan du påbörjar någon diet.
Observera att de flesta dieter inte har någon vetenskaplig grund.
Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar en diet, särskilt om du har ett kroniskt tillstånd som diabetes, hjärt-kärlsjukdom, lungsjukdom eller njursjukdom.
Om du tror att du kan ha en ätstörning (som anorexi eller bulimi) är det viktigt att söka professionell hjälp. Kontakta din (hus)läkare eller sök hjälp någon annanstans. Här hittar du en lista med flera webbplatser som kan ge (online) hjälp. Dessa webbplatser ger också information till personer som känner någon med en ätstörning.